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【題目】將一粒浸軟的玉米種子縱向剖開，在剖面上滴一滴碘液，此實驗被染成藍色的部位和說明的問題分別是（　�。�

①胚乳 ②胚芽 ③子葉 ④種子中含有淀粉 ⑤淀粉遇碘變藍是淀粉的特征

A. ①和④ B. ③和⑤ C. ①和⑤ D. ②和④

【答案】A

【解析】

淀粉有遇到碘液變成藍色的特性，常用此來檢驗淀粉的存在。玉米種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，玉米種子的營養(yǎng)物質儲存在胚乳中。

玉米種子的營養(yǎng)物質主要是淀粉，營養(yǎng)物質主要儲存在胚乳中。所以將一浸軟的玉米種子縱向剖開，在剖面上滴一滴碘液，此試驗被染成藍色的部位是①胚乳，說明④種子中含有淀粉的。故選A。

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