【題目】日常生活中，人們蒸饅頭離不開 （　�。�

A. 乳酸菌 B. 甲烷菌 C. 醋酸桿菌 D. 酵母菌

【答案】D

【解析】做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】含糖量很高的葡萄水洗后不久出現(xiàn)如下圖所示的果皮脹裂現(xiàn)象。出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因是

A. 葡萄細胞液中溶液濃度高，細胞吸水

B. 葡萄細胞液中溶液濃度低，細胞吸水

C. 葡萄細胞液中溶液濃度高，細胞失水

D. 葡萄細胞液中溶液濃度低，細胞失水

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】為了探究廢電池對水體的污染，李強同學設計了如下實驗：

①將一節(jié)5號電池破碎，浸泡在1000毫升的清水中2﹣3天；

②在5個魚缸上分別貼上標簽A、B、C、D、E；

③在5個魚缸中分別放入等量的清潔無污染的河水；

④在其中四個魚缸中分別加入50毫升、100毫升、200毫升、400毫升廢電池浸出液；

⑤再向各魚缸分別放入一條同種、大小、生長狀況都相同金魚，定時飼喂同種飼料，觀察并記錄．結(jié)果如表：

根據(jù)以上設計，回答下列問題

（1）該同學提出的假設是_____．

（2）該實驗變量是_____，第5步中，放入各魚缸的金魚必須是同種、大小、生長狀況都相同，是為了保證變量_____．

（3）通過實驗，該同學得出的結(jié)論是_____．

（4）本實驗設計的不足之處是_____．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】許多黃瓜只開花不結(jié)果，俗稱“謊花”，這些花

A. 只有雄蕊 B. 只有雌蕊 C. 只有花萼 D. 只有花瓣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列為某同學觀察玉米根尖結(jié)構(gòu)的細胞圖，其中最有利于根吸收水分的細胞是（　�。�

A. B. C. D.

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在甘蔗的莖桿中儲藏著大量的糖分，這些糖分是（ ）

A．由根從土壤中吸收來的 B．由甘蔗莖內(nèi)細胞制造

C．由甘蔗的綠葉制造的 D．由甘蔗的果實制造的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人工腎是根據(jù)腎臟的工作原理制成的一種機器,它可模擬腎的工作,透析出病人血液中的代謝廢物和有毒物質(zhì),并補充所需營養(yǎng)成分,維持病人的正常生理活動。下圖甲為人的尿液形成過程示意,下圖乙表示人工腎的工作原理,請分析回答:

(1)正常人,甲圖a內(nèi)的液體與血漿相比,最主要的區(qū)別是________的含量很低,這是因為________；結(jié)構(gòu)g流走的液體與a內(nèi)的液體相比,尿素含量顯著增高(g內(nèi)液體中的尿素濃度約為a內(nèi)液體中尿素濃度的60倍),這是由于________所導致。

(2)乙圖中,相當于腎小球、腎小囊內(nèi)壁作用的結(jié)構(gòu)是________；與腎臟形成尿液的過程相比,人工腎的工作過程中沒有________過程。

(3)正常人的血液通過甲圖所示結(jié)構(gòu)后,血液中的成分會發(fā)生明顯的變化.如果僅考慮血液的氧含量,甲圖所示血管中,所流血液氧含量最低的是[ ]________.若某人尿液中出現(xiàn)了紅細胞,最可能的病變部位是________(填圖中代碼)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】氣孔的功能是（ ）

A．有機養(yǎng)料進出的門戶 B．無機養(yǎng)料進出的門戶

C．葉片與外界進行氣體交換的門戶 D．水分進入葉片的門戶

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】科學探究的一般程序是

A. 提出問題 作出假設 進行實驗 得出結(jié)論

B. 作出假設 提出問題 進行實驗 得出結(jié)論

C. 進行實驗 提出問題 作出假設 得出結(jié)論

D. 提出問題 得出結(jié)論 作出假設 驗證實驗

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