在4支試管中分別注入胃液、唾液、腸液和膽汁10毫升，向其中各加入數(shù)滴動物油振蕩，然后放入37℃的溫水中一段時間，觀察發(fā)現(xiàn)，1、3號試管無變化，2號試管的油滴逐漸溶解，4號試管呈乳濁狀．若各加入2滴冷卻的淀粉糊，振蕩后放入37℃的溫水中10分鐘后取出，各加入2滴碘液，1、4號試管中液體變藍(lán)，而2、3號試管無變化，試推測這4支試管中各盛的是哪種消化液？1號______；2號______；3號______；4號______．
【答案】分析：本題考查的是脂肪和糖類的消化，首先明確這些物質(zhì)是在什么作用下消化的？
解答：解：胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化，對脂肪和糖類不能消化，故1號為胃液；唾液里面含有唾液淀粉酶，能對糖類進(jìn)行初步的化學(xué)性消化，將糖類初步消化成麥芽糖，向其中滴加碘液后不變藍(lán)，故3號是唾液；腸液里面含有多種消化酶，能對糖類和脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化，滴上碘液后也不會變藍(lán)，故2號為腸液；膽汁里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，對脂肪進(jìn)行物理性消化，使脂肪出現(xiàn)乳濁狀，故4號為膽汁．
故答案為：胃液；腸液；唾液；膽汁
點評：關(guān)于食物的消化，是中考的重點，一般以識圖題的形式考查．
