青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期需大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，下列食物中含蛋白質(zhì)較多的是（　�。�
A．肥肉、花生B．瘦肉、牛奶C．青菜、水果D．薯?xiàng)l、油條
A、肥肉含較多的脂肪，不符合題意．
B、瘦肉、蛋、奶以及豆制品中含豐富的蛋白質(zhì)，符合題意．
C、新鮮蔬菜和水果中富含維生素和部分無(wú)機(jī)鹽．不符合題意．
D、炸薯?xiàng)l、油條等食物中含較多的淀粉、脂肪等物質(zhì)，不符合題意．
故選：B
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?德州）在“中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”活動(dòng)中，專家提出：大力宣傳普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與食品衛(wèi)生知識(shí)，掃除“營(yíng)養(yǎng)盲”在我國(guó)城鄉(xiāng)已成當(dāng)務(wù)之急．你認(rèn)為下列觀點(diǎn)正確的是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于合理營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)法中，不正確的是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2013?惠安縣質(zhì)檢）青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期需大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，下列食物中含蛋白質(zhì)較多的是（　　）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2013?泉州質(zhì)檢）青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，需要多吃豆類食物．因?yàn)槎诡惛缓ā　。?/div>

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，每天需要補(bǔ)充一定量的 蛋白質(zhì)．下面有關(guān)蛋白質(zhì)在人體作用的敘述，不正確的是（　�。�
A、是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)B、人的生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新離不開(kāi)蛋白質(zhì)C、能為人的生理活動(dòng)提供能量D、是人體的主要供能物質(zhì)

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