酸湯魚為我州苗家的美味佳肴之一，其美味與酸湯中含有的酸味密切相關(guān)，酸湯中的酸味主要來自于下列生物中的：


  1. A.
    酵母菌
  2. B.
    乳酸菌
  3. C.
    醋酸菌
  4. D.
    米曲菌
B
酸湯魚的酸湯是用燒開的米泔水和乳酸菌釀制而成的。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?吉安模擬）酸菜為大家熟知的美味佳肴之一，其美味與酸菜中含有的酸味密切相關(guān)，酸菜中的酸味主要來自于下列生物中的（　　）

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科目：初中生物 來源：2011-2012年貴州凱里初二初中畢業(yè)生學(xué)業(yè)考試模擬（二）生物卷（解析版） 題型：選擇題

 酸湯魚為我州苗家的美味佳肴之一，其美味與酸湯中含有的酸味密切相關(guān)，酸湯中的酸味主要來自于下列生物中的：

A. 酵母菌          B. 乳酸菌           C. 醋酸菌           D. 米曲菌

 

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科目：初中生物 來源：2013年江西省吉安市中考生物模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

酸菜為大家熟知的美味佳肴之一，其美味與酸菜中含有的酸味密切相關(guān)，酸菜中的酸味主要來自于下列生物中的（ ）
A．酵母菌
B．乳酸菌
C．醋酸菌
D．米曲菌

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科目：初中生物 來源：2011-2012年貴州凱里初二初中畢業(yè)生學(xué)業(yè)考試模擬（二）生物卷（帶解析） 題型：單選題

酸湯魚為我州苗家的美味佳肴之一，其美味與酸湯中含有的酸味密切相關(guān)，酸湯中的酸味主要來自于下列生物中的：

A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．米曲菌

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