【題目】下列物質(zhì)能被人體直接吸收的是（ ）

A.麥芽糖、氨基酸、維生素

B.脂肪、無機鹽、甘油

C.甘油、無機鹽、氨基酸

D.淀粉、維生素、葡萄糖

【答案】C

【解析】

食物中含有的六種營養(yǎng)物質(zhì)，水、無機鹽、維生素、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等，其中水、無機鹽、維生素不需要消化，可以直接被人體所吸收，分析作答。

食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)中，水、無機鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才能被吸收。故選C。

練習(xí)冊系列答案
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氣體成分

氮氣

氧氣

二氧化碳

水

其他氣體

在大氣中的含量（%）

78

21

0.03

0.07

0.9

在呼出的氣體中的含量（%）

78

16

4

1. 1

0.9

A.氮氣B.氧氣C.二氧化碳D.水

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