把葉片放入酒精隔水加熱的目的是
A.溶解葉片中的淀粉,避免將葉片燙死 |
B.將淀粉煮熟,避免將葉片燙死 |
C.溶解葉片中的葉綠體,避免酒精過(guò)度揮發(fā) |
D.溶解葉片中的葉綠素,避免酒精燃燒起來(lái) |
D
解析試題分析:為了脫去葉片中的葉綠素,把葉片放入盛有酒精的小燒杯中,隔水加熱,使葉片中的葉綠素溶解到酒精中,葉片變成黃白色,便于觀察,裝有酒精和葉片的小燒杯,一定要隔水加熱,這是因?yàn)榫凭姆悬c(diǎn)比水低,如果直接放在火上加熱,不僅酒精蒸發(fā)太快,造成浪費(fèi),而且溶解葉綠素的效果也不夠好,尤其容易引燃酒精發(fā)生危險(xiǎn),使用水對(duì)酒精進(jìn)行加熱,起到控溫作用,以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)。
考點(diǎn):綠葉在光下制造有機(jī)物(淀粉)的實(shí)驗(yàn)。
點(diǎn)評(píng):此題為實(shí)驗(yàn)操作題,能夠熟練操作該實(shí)驗(yàn),即可解題。
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