（2012?福安市模擬）夏天飯菜容易變質(zhì)，最合理的保鮮方法是?（　　）?
分析：此題考查的是保存食品的一般方法，思考解答．
解答：解：食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖．煮沸可以起到一定的殺菌作用，使肉湯中微生物減少有利于保鮮；空氣中有細(xì)菌真菌等微生物，加蓋可以防止空氣中的微生物落入，有利于保鮮；冷藏的原理是低溫抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖，有利于保鮮．因此入夏后肉湯易變質(zhì)，最合理的保鮮方法是高溫煮沸、加蓋冷藏．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：只要熟練掌握了常見(jiàn)的食品保存的方法及原理，就能做出正確的選擇．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?福安市模擬）血液中具有運(yùn)輸氧氣的功能的結(jié)構(gòu)是（　�。�

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（2012?福安市模擬）下列哪些行為屬于先天性行為？（　�。�
①蜘蛛結(jié)網(wǎng)    ②鳥(niǎo)類(lèi)筑巢    ③鯽魚(yú)覓食    ④蚯蚓走迷宮．

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（2012?福安市模擬）判斷題：對(duì)的打√，錯(cuò)的打×．
（1）咽是消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的共同通道．
√
√

（2）綠色植物具有維持生物圈中碳-氧平衡的作用．
√
√

（3）近親結(jié)婚肯定會(huì)生出有遺傳病的孩子．
×
×

（4）蝗蟲(chóng)的發(fā)育為完全變態(tài)發(fā)育．
×
×
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?福安市模擬）據(jù)圖回答下列問(wèn)題．

（1）圖中陽(yáng)光、二氧化碳、水、氧氣組成了生態(tài)系統(tǒng)中的
非生物
非生物
部分，綠色植物、細(xì)菌、真菌和四種動(dòng)物組成了生態(tài)系統(tǒng)中的
生物
生物
部分．
（2）正確書(shū)寫(xiě)出圖中的一條食物鏈
綠色植物→蟬→蟑螂→黃雀→蛇
綠色植物→蟬→蟑螂→黃雀→蛇
．該生態(tài)系統(tǒng)最終能量來(lái)源是
太陽(yáng)能
太陽(yáng)能
，其中能量最多的生物是
綠色植物
綠色植物
．占第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的是
螳螂
螳螂
．

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同步練習(xí)冊(cè)答案