13.發(fā)芽的馬鈴薯,扔了很可惜,將牙挖掉,還可以食用.×.(判斷對(duì)錯(cuò))

分析 食品安全是指:防止食品污染;預(yù)防食物中毒.

解答 解:馬鈴薯屬于綠色開花植物,我們食用的是它的莖,馬鈴薯中含有龍葵素,它是一種對(duì)人體有害的生物堿,平時(shí)馬鈴薯中含量極微,一旦馬鈴薯發(fā)芽,芽眼,芽根和變綠,潰爛的地方龍葵素的含量急劇增高,可高出平時(shí)含量的40~70倍,人吃了這種發(fā)芽的馬鈴薯,輕者惡心嘔吐,腹痛,腹瀉,重者可出現(xiàn)脫水,血壓下降,呼吸困難,昏迷,抽搐等現(xiàn)象.嚴(yán)重者還可因心肺麻痹而死亡.因此吃發(fā)芽的馬鈴薯會(huì)中毒,即使去掉芽后也不可以食用,故此題說法錯(cuò)誤.
故答案為:×.

點(diǎn)評(píng) 食品安全是關(guān)乎人們健康與否的大事,要注意防止食品污染,預(yù)防食物中毒.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

3.蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)開始進(jìn)行化學(xué)性消化的部位、需要消化酶和消化的最終產(chǎn)物分別是( 。
A.胃、胃蛋白酶、氨基酸B.口腔、唾液淀粉酶、葡萄糖
C.小腸、脂肪酶、甘油和脂肪酸D.口腔、唾液淀粉酶、氨基酸

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

4.某同學(xué)在視野中看到64個(gè)細(xì)胞,此時(shí)目鏡和物鏡的倍數(shù)分別是10X 和10X,若物鏡換成40X,那么視野中看到細(xì)胞數(shù)目( 。
A.10B.16C.32D.36

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

1.如圖為桃花河桃的果實(shí)結(jié)構(gòu)模式圖,請(qǐng)回答:(方括號(hào)內(nèi)填寫編號(hào))
(1)解剖一朵桃花,從外向內(nèi)的結(jié)構(gòu)依次是花萼、花冠、雄蕊、雌蕊.
(2)授粉是花粉從結(jié)構(gòu)①花藥散發(fā)出來落在結(jié)構(gòu)④柱頭上的過程.桃花有香氣和鮮艷的花瓣,一般依靠昆蟲(風(fēng)/昆蟲)來完成傳粉.
(3)圖中A的胚珠是[③],完成受精作用后,胚珠形成圖B中的結(jié)構(gòu)d種子.
(4)一朵桃花的某個(gè)部分被昆蟲吃掉后,將不能結(jié)出果實(shí),該結(jié)構(gòu)是雌蕊(花瓣/雄蕊/雌蕊).

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

8.小強(qiáng)用手摸含羞草時(shí),其小葉片會(huì)自然合攏,且整個(gè)復(fù)葉葉柄下垂,這說明含羞草( 。
A.能進(jìn)行呼吸B.害羞C.具有感應(yīng)性D.怕碰撞

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

18.在“樹→蟬→螳螂→黃雀”這條食物鏈中,有毒物質(zhì)最多的是黃雀.

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

5.流行性感冒是屬于( 。﹤魅静。
A.呼吸道B.消息道C.血液D.體表

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

2.以下是生活中保存食物的方法,請(qǐng)說出它們的原理:
①將食物曬干存放不易變質(zhì),這是因?yàn)槿彼种屏思?xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖.
②將新鮮蔬菜放入冰箱不易變質(zhì),這是因?yàn)榈蜏匾种屏思?xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖.由此你認(rèn)為微生物的生長(zhǎng)與水分、溫度等因素有關(guān).

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

12.下列對(duì)我國(guó)物種的敘述不正確的是( 。
A.我國(guó)蕨類植物種類居世界第一位
B.我國(guó)是世界上裸子植物物種最多的國(guó)家
C.我國(guó)是世界上鳥類最多的國(guó)家之一
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