【題目】已知馬鈴薯塊莖細胞中含有葉綠體,為了較長時間地保持馬鈴薯原有的新鮮品質(zhì),最好將馬鈴薯貯藏在什么樣的地窖中 (  )

A.光照、高溫、含氧濃度高B.遮光、高溫、含氧濃度高

C.光照、低溫、含氧濃度低D.遮光、低溫、含氧濃度低

【答案】D

【解析】

細胞內(nèi)有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水,同時釋放能量的過程,叫做呼吸作用。這一過程可用反應式表示如下:有機物+氧氣→二氧化碳++能量。

已知馬鈴薯塊莖細胞中含有葉綠體,為了較長時間地保持馬鈴薯原有的新鮮品質(zhì),最好將馬鈴薯貯藏在能抑制細胞的呼吸作用的地方,首先要遮光可抑制光合作用,其次要低溫,含氧低抑制呼吸,減少有機物的消耗。故D符合題意。

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