14．關(guān)于怎樣利用細(xì)菌和真菌，下列說法錯誤的是（　�。�
A．食品的防腐主要是殺死或抑制食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌
B．有的真菌能將淀粉分解成葡萄糖
C．利用細(xì)菌、真菌可以制出許多藥品
D．醋酸菌能使牛奶變成酸奶

分析 微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的應(yīng)用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌，利用乳酸菌制酸奶，做面包用酵母菌等．

解答 解：A、食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖．A正確．
B、酵母菌在制酒的過程中，是利用其內(nèi)的酶先把淀粉轉(zhuǎn)換成葡萄糖，在把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，B正確．
C、從青霉中可以提取出青霉素，利用大腸桿菌能合成胰島素，可以治療糖尿病，C正確．
D、制作酸奶和泡菜都要用到乳酸菌．乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜或奶具有特殊的風(fēng)味，還不破壞菜和奶的品質(zhì)．制醋要用到醋酸菌，D錯誤．
故選：D

點評 解題的關(guān)鍵是知道細(xì)菌、真菌與人類的關(guān)系．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

13．生物的多樣性包括生物各類的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性．保護(hù)生物的棲息環(huán)境，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，是保護(hù)生物多樣性的根本措施，建立自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)生物多樣性最為有效的措施，長白山自然保護(hù)區(qū)就是保護(hù)完整的溫帶森林生態(tài)系統(tǒng)而建立．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

5．在我國古典文學(xué)藝術(shù)中，梅、蘭、竹、菊四類植物合稱為“四君子”．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．根據(jù)圖A和圖B回答問題：
（1）圖B示伸肘動作，圖A示屈肘動作．結(jié)構(gòu)5的名稱是肘關(guān)節(jié)．
（2）[1]和[2]分別表示兩種肌肉，1是肱二頭肌，2是肱三頭�。�3和4分別是肌腹和肌腱，它們共同構(gòu)成了1和2．
（3）在圖A和圖B的動作中，2的狀態(tài)分別是舒張和收縮．
（4）某同學(xué)將一桶水從一樓提到三樓，屈肌肌群和伸肌肌群所處的狀態(tài)是A．
A、都收縮   B、都舒張   C、前者收縮，后者舒張  D、前者舒張，后者收縮
（5）舉重運動員抓舉杠鈴時，上臂肌肉中處于收縮狀態(tài)的是1（填圖中字母，下同）；當(dāng)它將杠鈴成功舉過頭頂穩(wěn)定的那一刻，處于收縮狀態(tài)的是2．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．從一個小小的細(xì)胞到呱呱墜地的嬰兒，生命給了我們太多的驚奇和感動．下列敘述不正確的是（　�。�
A．甲表示受精卵，是在輸卵管內(nèi)形成的
B．從甲到丙表示細(xì)胞分裂、分化形成組織
C．乙沿輸卵管移動，植入增厚的子宮內(nèi)膜完成著床
D．成熟的胎兒從母體娩出后，才開始進(jìn)行呼吸作用

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．羋月在學(xué)校打掃衛(wèi)生時發(fā)現(xiàn)：馬纓丹（一種植物）附近幾乎沒有蚊子，而在走廊盡頭的迎春花附近蚊子成群．她想設(shè)計實驗探究“馬纓丹有沒有祛除蚊子的作用”
（1）該實驗的假設(shè)是：馬纓丹沒有（有）祛除蚊子的作用．
（2）將馬纓丹、迎春花兩種植物放入一個透光的紗賬內(nèi)，施加水和肥料，然后在兩種植物的中央放入30只蚊子，靜置5分鐘，接著每隔5分鐘統(tǒng)計一次數(shù)據(jù)．
（3）若將馬纓丹設(shè)置為實驗組，則迎春花為對照組．實驗過程中為了減少誤差，建議做重復(fù)實驗．
（4）請你根據(jù)（2）（3）小題，完善下面記錄數(shù)據(jù)的表格中橫線的內(nèi)容．
  
5分鐘           		  
10分鐘           		        
15分鐘
      
實驗組
（或馬纓丹）		   
              
對照組
（或迎春花）		   

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖為細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：
（1）寫出細(xì)菌細(xì)胞以下各部分的名稱：
①莢膜    ③DNA集中區(qū)域
（2）從分類的角度來看，大腸桿菌、乳酸菌、肺炎雙球菌等都屬于細(xì)菌，青霉素屬于真菌，兩者的主要區(qū)別是細(xì)胞中有無成形的細(xì)胞核．
（3）有些細(xì)菌能形成對不良環(huán)境有較強抵抗力的休眠體，叫芽孢．
（4）細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖，如果你的口腔中有100個細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按30分鐘繁殖一代計算，在最適合狀態(tài)下，4小時后，在你口腔內(nèi)的細(xì)菌數(shù)目應(yīng)達(dá)到25600個．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．蝗蟲是農(nóng)作物的害蟲，根據(jù)所需知識，你認(rèn)為消滅它的最佳時期在（　　）
A．受精卵期B．若蟲期C．成蟲期D．不能確定

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

4．大多數(shù)真菌是多細(xì)胞生物，組成真菌的每個細(xì)胞都有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，常見的食用真菌有蘑菇、木耳等；也有單細(xì)胞的真菌如酵母菌．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案