長(zhǎng)期吃不到新鮮蔬菜和水果的人易患

A. 壞血病 B. 夜盲癥 C. 骨軟化癥 D. 佝僂病

檢測(cè)維生素C的試劑為________，它可與維生素C發(fā)生褪色反應(yīng)。

在消化管中，________、小腸、________具有吸收作用。其中絕大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由______吸收，能夠吸收水分和酒精的是_________。

由心臟和_________組成的血液循環(huán)系統(tǒng)，其中_______是血液運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力器官。

在紅細(xì)胞里有一種含鐵的紅色蛋白質(zhì)叫血紅蛋白，它在氧含量多的地方易與氧______，在氧含量少的地方易與氧________。因此紅細(xì)胞具有運(yùn)輸_____的功能。

如圖是人體心臟結(jié)構(gòu)示意圖，回答下列問題：

（1）寫出下列番號(hào)代表的結(jié)構(gòu)名稱。2______________4_____________6______________7_____________

（2）在心臟的1．2．3．4四個(gè)腔中，充滿動(dòng)脈血的心腔有____________，血管有______________；充滿靜脈血的心腔有_______________，血管有__________。（填數(shù)字）

（3）血液在心臟中只能從心房流向心室，從心室流向__________，而不能倒流，原因是有_______、[ ]___________和________、[ ] __________能控制血液流動(dòng)的方向。（中括號(hào)內(nèi)填數(shù)字）

如圖是肺內(nèi)及組織中氣體交換示意圖，回答。

①中A過程叫________________，B叫____________________；

②圖中結(jié)構(gòu)：a是_______，b是______，c是___________， d是___________；

③血管e內(nèi)流的血是________血，血管f內(nèi)流的血是_________血；

④a中的O2進(jìn)入b中，b中的ＣO2進(jìn)入a中，這個(gè)過程是通過_____________實(shí)現(xiàn)的。

劉偉同學(xué)在“五一”長(zhǎng)假期間,大部分時(shí)間泡在人聲嘈雜、衛(wèi)生條件極差的游戲廳和網(wǎng)吧，后來出現(xiàn)了發(fā)燒、咳嗽等癥狀，醫(yī)院診斷他患上了流行性腮腺炎，下表是他的血常規(guī)化驗(yàn)報(bào)告單，分析回答：

(1)從表的測(cè)定值可以發(fā)現(xiàn)的問題是___________________________。由此可以說明這種血液成分具有_____________________________功能。

(2)醫(yī)生采取的方法是把青霉素滴注到手臂上的“青筋”內(nèi)。藥物需首先_____次到達(dá)心臟，然后再由心臟經(jīng)_______________才能到達(dá)患處。

下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營(yíng)養(yǎng)成分的重量，而某成年人對(duì)此類營(yíng)養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出： 若該成年人每日只食用1000g黃豆：

（1）表中哪幾種養(yǎng)分會(huì)超過其每日的需求量？______________________________

（2）2004年曾一度被中央電視臺(tái)曝光的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請(qǐng)問用什么方法可以鑒別？____________________________________________

請(qǐng)指出你的看法：

食品添加劑具有改善食品特征、防止食品腐敗變質(zhì)、提高食品質(zhì)量穩(wěn)定性的作用，在現(xiàn)代食品加工業(yè)中被廣泛使用。食品添加劑可分為增香劑、增色劑、防腐劑、甜味劑、漂白劑、疏松劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等等。

超標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑甚至使用違禁添加劑加工食品，會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生很大的危害。近20年來，各國(guó)濫用食品添加劑的事件層出不窮，如前幾年出現(xiàn)礦物油大米、增白面粉事件，以至去年2月份以來查處的添加違禁色素的“蘇丹紅一號(hào)”事件等。濫用食品添加劑已成為影響食品安全的十分突出的問題，引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。你若作為食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人或消費(fèi)者，對(duì)濫用食品添加劑問題會(huì)持什么態(tài)度？請(qǐng)分別指出你作為不同角色的看法。

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