【題目】下列不屬于先天性行為的是（ ）

A．貓捉老鼠 B．公雞報(bào)曉

C．螞蟻搬家 D．老馬識(shí)途

【題目】食品保存應(yīng)當(dāng)注意（ ）

①高溫②低溫③保水④加工減少水分⑤暴露在空氣中⑥隔絕空氣．

A．①③ B．①④⑤ C．②④⑥ D．②③⑥

【題目】某課外活動(dòng)小組采集到一種植物，小組成員經(jīng)過觀察分析知道該種植物有以下特征①種子外面有果皮②子葉一枚③根系發(fā)達(dá)．由此可確定該種植物屬于（ ）

A．種子植物 B．裸子植物

C．苔蘚植物 D．單子葉植物

【題目】把蝗蟲頭部浸入水中，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)死亡，其原因是蝗蟲可以（ ）

A．肺呼吸 B．鰓呼吸 C．氣管呼吸 D．不呼吸

【題目】我國有些生物資源很貧乏．下列生物在世界上占百分比相對(duì)較少的是（ ）

A．鳥類 B．爬行類 C．魚類 D．被子植物

【題目】細(xì)菌雖小，但是在我們的周圍無處不在，數(shù)量巨大．下列哪項(xiàng)與此無關(guān)（ ）

A．繁殖速度快

B．沒有成行的細(xì)胞核

C．芽孢能抵抗惡劣的環(huán)境

D．芽孢小而且輕，能夠隨風(fēng)飄散

【題目】青霉是因?yàn)轭伾�而得名，其顏色來自�?）

A．綠色菌絲 B．青綠色孢子

C．菌絲中含葉綠素 D．灰塵

【題目】 生活中你一定有這樣的經(jīng)驗(yàn)，用酵母發(fā)過的面粉制作的食品特別松軟香甜。學(xué)習(xí)了發(fā)酵技術(shù)以后，你不妨嘗試動(dòng)手做一下發(fā)糕。發(fā)糕暄軟多孔，美味可口，人人都愛吃，做起來其實(shí)并不難。 （ 5分 ）

【材料用具】

面粉、市售鮮酵母、糖少許、溫開水、面盆、大碗、蒸鍋。

【制作方法】

①洗凈雙手和所需要的器具。 ②在碗內(nèi)用少量溫水將酵母化開。 ③在面盆內(nèi)將面粉和適量糖拌勻，加入酵母液，并用手揉。邊揉邊加水，直至揉成干濕適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)。 ④將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵4～5小時(shí)。 ⑤將發(fā)好的面團(tuán)放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘。⑥將蒸熟的發(fā)糕取出，待冷卻后切成小塊即可食用。

請(qǐng)分析回答：

（1）步驟③加入酵母菌相當(dāng)于細(xì)菌和真菌培養(yǎng)一般方法中的_____ ______。

（2）酵母菌在環(huán)境適宜的條件下以便進(jìn)行_____________生殖。

（3）發(fā)糕的主要成分——淀粉在人體的消化道中最終被分解成__________。

（4）蒸熟的發(fā)糕暄軟多孔，是因?yàn)榘l(fā)酵過程中產(chǎn)生的__________氣體遇熱膨脹造成的。

（5）某同學(xué)將和好的面團(tuán)放到一個(gè)密閉的保溫裝置中進(jìn)行發(fā)酵，結(jié)果蒸出的發(fā)糕有些酒味，你認(rèn)為可能的原因是_______________________________。

【題目】 某初中學(xué)校生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)，在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時(shí)，準(zhǔn)備了饅頭（碎屑與小塊等量）、唾液、清水、碘液、恒溫箱等實(shí)驗(yàn)設(shè)備和材料。設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：

請(qǐng)分析回答下列問題。

（1） 研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在上述實(shí)驗(yàn)方案的基礎(chǔ)上，想進(jìn)一步探究“其他因素對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響”，補(bǔ)加了4號(hào)試管，請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識(shí)判斷，加入到4號(hào)試管的物質(zhì)還應(yīng)該有_____ _____，對(duì)照實(shí)驗(yàn)是______號(hào)試管，4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_______，實(shí)驗(yàn)結(jié)論是______________ _____。

（2） 分析1號(hào)試管和2號(hào)試管這一組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量是________。預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，會(huì)變藍(lán)的是_______號(hào)試管。通過該組實(shí)驗(yàn)，得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是______________________ ___。

（3） 分析1號(hào)～3號(hào)試管，能與3號(hào)試管形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)的是______ 號(hào)試管。3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_____ _____。

【題目】 中小學(xué)生營養(yǎng)狀況令人擔(dān)憂，表現(xiàn)在：無機(jī)鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在：多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多；校園周邊聚集流動(dòng)攤點(diǎn)等．為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問題，國務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”．請(qǐng)分析材料并回答： （4分）

（1） 無機(jī)鹽攝入不足導(dǎo)致貧血，是因?yàn)闊o機(jī)鹽中的 是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，“學(xué)生飲用奶”富含的維生素 ，能促進(jìn)鈣的吸收；

（2）多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因?yàn)檫@類食物中含有較多的 ；

（3）“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長(zhǎng)，主要是因?yàn)榕Ｄ讨兴�含�?/span> 是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；