人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是（　�。�

A．水

B．糖類

C．蛋白質(zhì)

D．脂肪

下列關(guān)于人體內(nèi)水的說法中，不正確的是（　�。�

A．水是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)

B．水具有運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用

C．水是人體內(nèi)能量的主要來源

D．水具有運(yùn)輸代謝廢物的作用

水對(duì)人體的生命活動(dòng)很重要．以下關(guān)于水的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�

A．水分子是人體內(nèi)最多的基本物質(zhì)

B．人體內(nèi)所有物質(zhì)都必須溶解在水中運(yùn)輸

C．人長(zhǎng)期飲用蒸餾水對(duì)身體健康有利

D．人體內(nèi)的各種生理活動(dòng)都離不開水

過度肥胖者的脂肪組織中，占細(xì)胞鮮重50% 以上的物質(zhì)是（　�。�

A．蛋白質(zhì)

B．脂肪

C．糖類

D．水

【2009濰坊中考】英國(guó)醫(yī)生賽達(dá)尼?任格在對(duì)離體蛙心進(jìn)行灌注實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)：用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注，蛙心收縮不能維持；用少量鈣和鉀的生理鹽水灌注，蛙心可持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí)．該實(shí)驗(yàn)說明鈣鹽和鉀鹽（　�。�

A．是心肌組織細(xì)胞的重要組成成分

B．為蛙心的持續(xù)跳動(dòng)提供足夠的能量

C．對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用

D．對(duì)維持心肌細(xì)胞的形態(tài)有著重要作用

閱讀下列文字，回答相關(guān)問題：
2010年2月，我國(guó)科學(xué)家首次選育出“抗性淀粉”、蛋白質(zhì)、膳食纖維含量高的水稻新品種--“降糖稻1號(hào)”．“抗性淀粉”和普通淀粉相比，難以在消化道內(nèi)降解成葡萄糖，不會(huì)使血糖過快升高．科學(xué)家利用糖尿病模型大鼠進(jìn)行的相關(guān)動(dòng)物試驗(yàn)證明，該稻米對(duì)于保持體重穩(wěn)定增長(zhǎng)、降低血糖有明顯效果．
（1）上述提到的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)是______．被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”的是______．
（2）在人體消化道內(nèi)，淀粉變成葡萄糖的過程稱為______．人體吸收葡萄糖主要器官的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是______．
（3）糖尿病是人類的常見病，產(chǎn)生該病的主要原因是______．
（4）進(jìn)行物質(zhì)試驗(yàn)是驗(yàn)證“降糖稻1號(hào)”降糖功效的重要環(huán)節(jié)．請(qǐng)你利用上述模型大鼠還原科學(xué)家的簡(jiǎn)要實(shí)驗(yàn)步驟：

構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)、主要組成成分、以及人體最重要的能源物質(zhì)分別（　　）

A．蛋白質(zhì)、水、糖類	B．水  蛋白質(zhì)  糖類
C．水 無機(jī)鹽 蛋白質(zhì)	D．無機(jī)鹽 糖類 蛋白質(zhì)

下面一些疾病是由于某些激素分泌異�；蛉狈δ撤N維生素而引起的．請(qǐng)將激素或維生素名稱與有關(guān)疾病連接起來（在大寫字母后的“______”上填寫有關(guān)小寫字母）．
A．糖尿病    a．甲狀腺激素     A______
B．侏儒癥    b．維生素C        B______
C．軟骨病    c．胰島素         C______
D．呆小癥    d．維生素D        D______
E．壞血病    e．生長(zhǎng)激素       E______．

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)．______．

食物中含有水、無機(jī)鹽、______、______、______和______六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中______約占體重的60%-70%，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)一旦離開它就無法進(jìn)行．