食物中含有六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中，______是人體細(xì)胞的主要成分之一，約占體重的60%-70%．

人體內(nèi)有一種物質(zhì)，是人體細(xì)胞的主要成分之一，占人體重的60%-70%，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)，該物質(zhì)是______．

______等膳食纖維被稱(chēng)為“第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”，人體需要量最大的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是______，貧血可能是身體中缺少含______的無(wú)機(jī)鹽，為了促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有______．

組成人體細(xì)胞的主要成份是（　�。�

A．蛋白質(zhì)

B．糖類(lèi)

C．水分

D．維生素

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，大約占體重65%的是（　�。�

A．維生素

B．水

C．蛋白質(zhì)

D．糖類(lèi)

在食物的營(yíng)養(yǎng)成分中：
（1）既是細(xì)胞組成成分，又是機(jī)體能源的物質(zhì)中由氨基酸組成的物質(zhì)是______；供給人體能量的主要物質(zhì)是______；由甘油和脂肪酸組成，大部分作為備用能源物質(zhì)貯存在皮下的是______．
（2）占人體體重60%～70%的營(yíng)養(yǎng)成分是______．
（3）種類(lèi)很多，需要量很少，一旦缺乏，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至患病，它是______．

選擇填空：在食物的營(yíng)養(yǎng)成分中
（1）既是細(xì)胞組成成分，又是機(jī)體能源物質(zhì)的是______．其中為機(jī)體各項(xiàng)生命活動(dòng)和維持體溫恒定提供能量的主要物質(zhì)是______；作為細(xì)胞組成、組織更新必須的基本原料的是______；作為體內(nèi)重要貯能物質(zhì)的是______．
（2）是細(xì)胞的組成成分，但不是能源物質(zhì)的是______．其中在體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是______；在人體內(nèi)含量?jī)H占4%左右的物質(zhì)是______．
（3）既非細(xì)胞的組成成分，又非機(jī)體的能源物質(zhì)，主要對(duì)生命活動(dòng)和生長(zhǎng)發(fā)育起調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)是______（4）構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是______，主要成分是______．
A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．糖類(lèi)D．水E．無(wú)機(jī)鹽F．維生素G．水和無(wú)機(jī)鹽H．蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素I．蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪．

把食物中的各種成分（A--F）與它對(duì)人體的作用連接起來(lái)．
A、脂肪                a、人體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)
B、糖類(lèi)                b、備用的能源物質(zhì)
C、水                  c、促進(jìn)人體的正常的生長(zhǎng)發(fā)育，人體需要量很少
D、維生素              d、組成細(xì)胞的主要物質(zhì)，同時(shí)具有運(yùn)輸功能
E、蛋白質(zhì)              e、含有人體內(nèi)必不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，如鈣，鐵
F、無(wú)機(jī)鹽              f、構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)，生長(zhǎng)發(fā)育，組織更新的原料．

關(guān)于食物中的水說(shuō)法不正確的是（　�。�

A．有運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)作用

B．是能量的來(lái)源物質(zhì)

C．是人體細(xì)胞內(nèi)水的來(lái)源之一

D．可以運(yùn)輸廢物

是人體細(xì)胞的主要成分之一，占體重的70%--80%是（　�。�

A．、水

B．、無(wú)機(jī)鹽

C．糖類(lèi)

D．、蛋白質(zhì)