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科目： 來源：期末題 題型：單選題

下列哪一組養(yǎng)分不是人體內(nèi)的能源物質(zhì)，但對(duì)維持正常生命活動(dòng)卻很重要？
[     ]
A．糖類、維生素
B．維生素、無機(jī)鹽
C．蛋白質(zhì)、脂肪
D．礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)

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科目： 來源：安徽省期中題 題型：單選題

有的幼兒吃了很多鈣片，但仍患佝僂病，其主要原因是缺乏
[     ]
A．維生素D  
B．維生素B    
C．維生素A    
D．維生素C

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

質(zhì)量相同的下列物質(zhì)中，氧化分解釋放能量最多的是（　�。�
A．無機(jī)鹽B．糖類C．脂肪D．蛋白質(zhì)

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)指的是糖類、脂肪、______、______、水和無機(jī)鹽，膳食纖維常常被稱為第七類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．鑒定食物中含有淀粉，通常在淀粉溶液中滴加______會(huì)變成______色進(jìn)行檢驗(yàn)．利用蛋白質(zhì)遇到高溫會(huì)______的特性，可以鑒定食物中含有蛋白質(zhì)．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

患夜盲癥的人應(yīng)該補(bǔ)充下列食物中的（　　）
A．大米、白面B．黃瓜、西紅柿
C．玉米、胡蘿卜、動(dòng)物肝臟D．粗糧

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

某礦難工人原體重65千克，10天后被救出時(shí)體重不足50千克，你認(rèn)為他此時(shí)維持生命活動(dòng)的能源物質(zhì)可能是（　　）
A．維生素B．糖類C．蛋白質(zhì)D．脂肪

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

上午第四節(jié)課是體育課，這節(jié)課要進(jìn)行達(dá)標(biāo)測(cè)試，為了補(bǔ)充能量，甲準(zhǔn)備了一些水果，乙準(zhǔn)備了一些牛肉干，丙準(zhǔn)備的是白糖水，丁準(zhǔn)備了牛奶．誰的食物能盡快補(bǔ)充能量（　�。�
A．甲B．乙C．丙D．丁

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

某位司機(jī)一到黃昏就看不清東西，這是由于其患了（　�。�
A．近視B．遠(yuǎn)視C．沙眼D．夜盲癥

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科目： 來源：不詳 題型：解答題

植物性食物不含維生素A，因此長(zhǎng)期吃植物性食物會(huì)患夜盲癥．______．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

飲食中長(zhǎng)期缺乏含什么的無機(jī)鹽會(huì)患大脖子�。ā　。�
A．碘B．鐵C．鋅D．鈣

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同步練習(xí)冊(cè)答案