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科目: 來源:不詳 題型:單選題

細(xì)嚼饅頭和白米飯時(shí),口腔內(nèi)感覺有甜味,甜味的出現(xiàn)是由于( 。
A.牙齒咀嚼的緣故B.舌攪拌的緣故
C.口腔分泌消化酶的緣故D.淀粉變成麥芽糖的緣故

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

通常所指的第七類營養(yǎng)素是
[     ]
A.牛奶    
B.雞蛋    
C.纖維素    
D.果珍

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科目: 來源:期中題 題型:單選題

人體肝臟能利用胡蘿卜素合成維生素A,因此肝病患者同時(shí)易患
[     ]
A.壞血病  
B.夜盲癥  
C.軟骨病  
D.腳氣病

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

中老年人容易患骨質(zhì)疏松癥,所以要多補(bǔ)充

[     ]

A.含碘的無機(jī)鹽
B.含鐵的無機(jī)鹽
C.含鈣的無機(jī)鹽
D.含鋅的無機(jī)鹽

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科目: 來源:0110 期末題 題型:填空題

氧氣(O2)既是光合作用的_________;又是呼吸作用的________(填:“原料”或“產(chǎn)物”)平時(shí)人們所說的六大類營養(yǎng)物質(zhì)是__________、糖類、_____________、_________、水和無機(jī)鹽,___________等膳食纖維常常被第七類營養(yǎng)物質(zhì)。

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科目: 來源:孝感 題型:單選題

飲食結(jié)構(gòu)不合理又可能引起維生素缺乏癥.如果某成年人的體內(nèi)長期缺乏維生素A和維生素D,那么此人就會(huì)患( 。
A.角膜炎,壞血病B.腳氣病,壞血病
C.夜盲癥,骨軟化病D.夜盲癥,角膜炎

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科目: 來源:福州 題型:單選題

米飯、面條等食物的主要營養(yǎng)成分是人體的主要能源物質(zhì),它是( 。
A.糖類B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素

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科目: 來源:鹽城 題型:單選題

營養(yǎng)學(xué)專家建議青少年要適當(dāng)多吃奶、蛋、魚、肉等富含蛋白質(zhì)的食品.這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是(  )
A.細(xì)胞的重要組成成分B.主要的供能物質(zhì)
C.主要的貯能物質(zhì)D.溶解養(yǎng)分的物質(zhì)

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

人體肝臟能夠利用胡蘿卜素合成維生素,因此肝病患者同時(shí)易患( 。
A.軟骨病B.壞血病C.夜盲癥D.腳氣病

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

______、______、______都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物,并且能為生命活動(dòng)提供能量.

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同步練習(xí)冊答案