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科目： 來源：期末題 題型：問答題

你今天吃的食物中有哪幾類營養(yǎng)物質(zhì)？

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科目： 來源：期中題 題型：單選題

大豆富含蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用很有好處，因為蛋白質(zhì)
[     ]
A．是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì) 
B．是含能量最多的物質(zhì) 
C．能預防壞血癥 
D．能預防腳氣病

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科目： 來源：期中題 題型：單選題

下列哪種成分不蘊涵能量
[     ]
A．蛋白質(zhì)    
B．葡萄糖     
C．無機鹽    
D．脂肪

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科目： 來源：期中題 題型：單選題

牛奶中含有豐富的鈣，但有時幼兒只喝牛奶也會缺鈣，可能是原因是體內(nèi)缺少
[     ]
A．含鐵的無機鹽   
B．維生素D    
C．蛋白質(zhì)    
D．維生素A

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科目： 來源：期中題 題型：單選題

王師傅日常飲食中缺乏某種維生素，一到夜晚就看不清東西。這種癥狀叫
[     ]
A．近視    
B．遠視    
C．沙眼    
D．夜盲癥

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

小明的齲齒是由下列哪項習慣引起的
[     ]
A．飯后漱口、早晚刷牙   
B．喜歡喝牛奶、多吃肉類   
C．喜愛吃零食、甜食   
D．多吃含鈣、磷和維生素D的食物

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)中，構(gòu)成身體細胞的基本物質(zhì)是
[     ]
A．蛋白質(zhì)
B．糖類
C．脂肪
D．維生素

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

在我們平時所食用的食物中，下列哪組是能量的主要來源
[     ]
A．牛奶、瘦肉、雞蛋、魚蝦
B．花生油、肥肉、大豆、芝麻   
C．黃瓜、蘋果、柑橘、胡蘿卜
D．土豆、饅頭、米飯、白糖

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有的共同作用是
①構(gòu)成細胞的重要材料②為生命活動提供能量③調(diào)節(jié)人體生命活動的物質(zhì)④儲備能量
[     ]
A．①③
B．②④
C．②③
D．①②

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列營養(yǎng)物質(zhì)中，人體對它的需要量很小，一旦缺乏，就會影響正常的生長和發(fā)育，甚至會引起疾病的是
[     ]
A．蛋白質(zhì)
B．糖類
C．脂肪
D．維生素

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同步練習冊答案