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科目: 來源:同步題 題型:填空題

人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量都來自          。據(jù)測定,每克糖類儲存的能量平均為          kj,蛋白質(zhì)為           kj,脂肪為            kj。人體生命活動所需要的能量主要來自          ;儲備的能源物質(zhì)是           。   

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科目: 來源:0115 期中題 題型:單選題

小麗的媽媽一直注意給她添加鈣粉,可醫(yī)生還是診斷小麗缺鈣,原因是缺乏

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A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

缺乏維生素A時容易患______ 。體內(nèi)嚴重缺乏維生素B1會患______ 病。體內(nèi)缺乏維生素C,易患______ 病,維生素C多含在______ 里。缺乏維生素D會患_____。

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

一嬰兒患佝僂病,其父母查閱有關資料,提出四種治療方案。請你預測這四種治療方案的效果。
A.療效顯
B.有療效
C.療效不顯著      
D.沒有療效

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣的供給量定為0.8 克/ 天,處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高,但我國絕大多數(shù)人遠未達到這個標準。據(jù)調(diào)查顯示,我國有95%的兒童存在不同程度的缺鈣,北京、上海和內(nèi)蒙古地區(qū)學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%、69% ?梢,我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍,也比較嚴重。
(1 )如果少年兒童長期缺鈣易導致            。
(2 )下表為王剛同學某日的食譜,王剛同學這天攝入鈣的總量為      克,根據(jù)下表分析,造成王剛同學缺鈣的直接原因最可能是            。如果通過喝牛奶補鈣按照對鈣需求量為0.8克/天計算,他每天至少應在飲食上增加        克牛奶。
(3 )有的孩子吃了很多藥物鈣制品,但還有明顯的缺鈣癥狀,最可能的原因是                 。
(4 )教育部號召大力開展“豆奶工程”,從營養(yǎng)學的角度分析,這項工程的意義是:            。

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

人體內(nèi)最主要的能源物質(zhì)是
[     ]
A.脂肪
B.水
C.糖類
D.蛋白質(zhì)

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科目: 來源:同步題 題型:判斷題

雖然不同食物的營養(yǎng)成分及含量不同,但是儲存的能量是相同的。
[     ]

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

大脖子病的病因主要是
[     ]
A.甲狀腺激素分泌太多    
B.生長激素分泌太多
C.飲食、飲水中缺碘   
D.提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

在高溫作業(yè)中,會由于出汗太多,肌肉出現(xiàn)痙攣,這是由于體內(nèi)缺乏
[     ]
A.水分
B.無機鹽
C.維生素D
D.葡萄糖

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

營養(yǎng)學專家建議我國青少年要多吃奶、蛋、魚,肉等含蛋白質(zhì)豐富的食品,因為蛋白質(zhì)是
[     ]
A.體生長發(fā)育必需的物質(zhì)  
B.主要供能物質(zhì)
C.容易消化的物質(zhì)        
D.有機物

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同步練習冊答案