偉偉的爺爺患糖尿病，偉偉到食品店給爺爺買餅干時應特別注意餅干的

據(jù)《健康報》報道，我國中學生營養(yǎng)不良率達24%，為了做到合理營養(yǎng)，我國營養(yǎng)學家將食物進行分類，并形象地設計成右圖的“平衡膳食寶塔”，提倡中小學生每天均衡地吃這五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩．請據(jù)圖回答下列問題：



（1）人體進行生命活動的主要供能物質(zhì)來自于圖中標號______所示食物，一般作為體內(nèi)備用的能源物質(zhì)來自于圖中標號①所示食物．
（2）青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，應需要多食用圖中標號______所示食物，因為這些食物中含豐富的______，人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新，都離不開它．
（3）營養(yǎng)學家還指出，在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比應為（　�。�
A．3：3：4                    B．3：4：3
C．4：3：3                    D．4：3：4
（4）你在購買包裝食品時，應仔細閱讀的內(nèi)容有______．

某校餐廳為學生設計了一份午餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐．小明認為這一食譜營養(yǎng)不均衡．添加下列哪種食物后這份食譜會變得更為合理？（　�。�

A．素炒豆角

B．紅燜羊肉

C．煮雞蛋

D．炸河蝦

看下面圖，選取正確的一幅（　　）

A．	B．
C．	D．

以下做法不會造成維生素C丟失的是（　�。�

A．清水浸泡

B．高溫烹調(diào)

C．長時間儲存

D．生吃番茄

以下食品最適合我們攝取的是（　�。�

A．油炸的食品

B．無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品

C．冷凍的食品

D．能量高的食品

在生活中，下列哪種做法比較符合食品安全（　�。�

A．吃街頭的烤羊肉串和燒烤

B．把發(fā)了芽的馬鈴薯去芽后煮熟吃

C．發(fā)了芽的花生曬干吃

D．把青菜用水沖后再稍加浸泡沖洗

青少年是社會的未來，他們的健康成長非常重要，各國科學家都積極研究學生營養(yǎng)餐．但所有營養(yǎng)餐都十分強調(diào)雞蛋、牛奶和瘦肉，這是為什么？
①______
②______．

下列飲食習慣中，合理的是（　�。�

A．因貪睡而經(jīng)常不吃早餐

B．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水

C．只吃自己喜歡的食物

D．合理營養(yǎng)，平衡膳食

明明媽媽給兒子做的午餐包括：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐．明明用生物課上的知識跟媽媽解釋說營養(yǎng)不夠全面，于是提議再加一個菜（　�。�

A．涼拌黃瓜

B．牛奶

C．燜羊肉

D．炒雞蛋