粗、細(xì)糧合理搭配可以改進(jìn)膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的比例______．

衛(wèi)生檢疫部門(mén)對(duì)豬肉進(jìn)行檢疫，主要是查驗(yàn)豬肉中是否含有豬肉絳蟲(chóng)的（　�。�

A．成熟節(jié)片

B．妊娠節(jié)片

C．幼蟲(chóng)

D．成蟲(chóng)

鈣是人體重要的組成元素，所以每人每天都要吃鈣片______．

（2009年鎮(zhèn)江市科學(xué)中考）俗話說(shuō)：“飯后百步走，活到九十九”，但是飯后不宜進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，飯后立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)抑制食物的消化，其原因主要是（　�。�
①胃、腸蠕動(dòng)增強(qiáng)②血液不流經(jīng)胃、腸③消化腺的分泌能力降低
④胃、腸的蠕動(dòng)減弱⑤流經(jīng)消化器官的血液量減少⑥消化腺的分泌功能增強(qiáng)．

A．①②⑥

B．④⑤⑥

C．①②③

D．③④⑤

每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，有助于青少年健康成長(zhǎng)．請(qǐng)根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖和中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”，回答問(wèn)題：



（1）“平衡膳食寶塔”第一級(jí)的食物，主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是______，該物質(zhì)在消化系統(tǒng)中開(kāi)始被消化的部位是[①]______．
（2）在消化系統(tǒng)中，各種食物最終被消化的部位是[④]______，在此部位中含有胰液、腸液和______等多種消化液．
（3）青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中第三級(jí)和第四級(jí)的食物，因?yàn)檫@些食物中含有豐富的______，人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開(kāi)它．

綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品．綠色食品生產(chǎn)需要對(duì)生產(chǎn)地的大氣、水質(zhì)、土壤等環(huán)境條件進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)，其結(jié)果必須符合綠色食品產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)．
（1）“綠色食品”這一概念是我國(guó)獨(dú)創(chuàng)的，在食品前冠以“綠色”是為了更加突出這類(lèi)食品是______（選填“綠色植物類(lèi)食品”或“在良好的生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)的食品”）．
（2）綠色食品生產(chǎn)應(yīng)綜合運(yùn)用多種防治害蟲(chóng)措施，創(chuàng)造不利于害蟲(chóng)產(chǎn)生而利于天敵繁殖的環(huán)境條件，因?yàn)槔�用天敵比使用農(nóng)藥防治害蟲(chóng)具_(dá)_____優(yōu)點(diǎn)．

小明上初一，他的有些同學(xué)經(jīng)常不吃早餐就去上學(xué)，到了第三四節(jié)課往往會(huì)出現(xiàn)頭暈心慌注意力不集中的現(xiàn)象．他所在學(xué)校的校門(mén)口外有不少賣(mài)燒烤炸串冷飲的小攤販，許多同學(xué)喜歡光顧那里．2012年4月21日媽媽帶他去醫(yī)院看因生病做手術(shù)的姑姑，媽媽買(mǎi)了一箱夏進(jìn)牛奶和一些其他營(yíng)養(yǎng)品．小明看到牛奶箱子上寫(xiě)的生產(chǎn)日期是2012年4月1日，保質(zhì)期是60天．請(qǐng)分析回答：
（1）媽媽給姑姑買(mǎi)的牛奶飲用安全嗎？請(qǐng)說(shuō)明理由．______．
（2）牛奶中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)等，蛋白質(zhì)除了能供能外，還能______，所以對(duì)姑姑的身體恢復(fù)有利．
（3）長(zhǎng)期酗酒的人最先傷及的是______，從而影響______營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的初步消化．
（4）我們每天吃進(jìn)食物主要在______中消化，此器官是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，如果暴飲暴食就會(huì)增加它的負(fù)擔(dān)，而影響健康．
（5）在資料中，有的同學(xué)不吃早飯就去上學(xué)，這些同學(xué)會(huì)出現(xiàn)頭暈，心慌、乏力、注意力不集中等現(xiàn)象的原因是：______．
（6）目前，在我國(guó)中小學(xué)生中，“豆芽型”與“肥胖型”明顯增多，分析造成這種情況的主要原因是：______．
（7）牛奶中的鈣和鐵屬于______類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育．如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患______．因此小明也應(yīng)該多喝牛奶．
（8）從食品安全的角度出發(fā)，請(qǐng)你對(duì)常吃街邊小攤食品的同學(xué)提一句建議：______．

母親節(jié)這天，小偉為還在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐：米飯、炒豬肝、清蒸鯽魚(yú)．從營(yíng)養(yǎng)搭配上看，你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理（　　）

A．炒雞蛋

B．饅頭

C．燉牛肉

D．炒油菜

下列做法中，未注意食品安全的是（　　）

A．生產(chǎn)、食用綠色食品

B．用清水浸泡，沖洗水果蔬菜

C．買(mǎi)肉時(shí)看肉是否是檢疫合格的

D．只要是商店出售的食品就能購(gòu)買(mǎi)和食用

下列關(guān)于飲食問(wèn)題的不同看法，符合科學(xué)道理的是（　　）

A．喜歡吃什么就吃什么

B．只要吃富含蛋白質(zhì)的食物就夠了

C．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例適中、搭配合理