食品安全應(yīng)考慮的問題是（　�。�
①食品本身是否有毒   ②食品的保質(zhì)期   ③無(wú)機(jī)鹽含量   ④是否被農(nóng)藥等有毒物質(zhì)污染
⑤維生素的種類   ⑥食物含熱量的高低   ⑦食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值   ⑧食物是否發(fā)霉變質(zhì)．

A．①②④⑧

B．①③⑤⑦

C．②④⑥⑧

D．③⑤⑥⑦

現(xiàn)在人們都崇尚食用綠色食品，請(qǐng)你告訴家人綠色食品是指（　�。�

A．綠顏色的食品	B．有葉黃素的食品
C．營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品	D．安全、無(wú)公害的食品

下列4種食品中，某同學(xué)若以其中的一種食品為主食，則最易患佝僂病的是（　�。�

A．

B．

C．

D．

每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”．對(duì)于正在長(zhǎng)身體的青少年來(lái)說，適當(dāng)喝些牛奶有利于身高的增長(zhǎng)，這是由于牛奶中含有豐富的（　�。�

A．蛋白質(zhì)和鈣	B．維生素A和鈣
C．維生素A和糖類	D．蛋白質(zhì)和糖類

【2009福州中考】對(duì)人體健康有益的飲食方式是（　�。�

A．多吃零食少吃蔬菜、水果

B．經(jīng)常吃街頭流動(dòng)攤販的燒烤食品

C．口渴只喝可樂、奶茶

D．每日三餐定時(shí)定量，注意均衡營(yíng)養(yǎng)

植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向，請(qǐng)據(jù)某人的一日食譜回答：

食物種類	食物重量（g）	（g/100g）	（g）
饅頭	1000	0.03	0.8
青白菜	500	0.03
豆腐	200	0.16
牛奶	0	0.10
豬肉	50	0.006

（1）如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣易患______病；
（2）有的孩子雖補(bǔ)了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏______．
（3）豆腐、牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)，參與該營(yíng)養(yǎng)成分消化的主要消化器官有______．
（4）新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場(chǎng)購(gòu)買的劣質(zhì)奶粉，這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的______成分，嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長(zhǎng)發(fā)育．
（5）青少年時(shí)期，是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期．為使青少年健康地成長(zhǎng)，應(yīng)養(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣？
______．

火腿腸是我們?nèi)粘Ｉ�活中常食用的一種食物，依據(jù)火腿腸的說明來(lái)回答問題 

在“平衡膳食寶塔”中，位置越高的食物，人體的需要量也越大，應(yīng)多吃些。

下列飲食方法中，科學(xué)合理的是

中國(guó)居民的“平衡膳食寶塔”，是結(jié)合我國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)的，它把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來(lái)，便于群眾理解和在日常生活中實(shí)行。請(qǐng)分析回答：