實(shí)施“學(xué)生飲用奶計劃”已成為國際潮流。無糖高鈣酸牛奶可作為優(yōu)質(zhì)“學(xué)生飲用奶”，下表為該飲用奶飲料瓶上所提供的部分信息，請結(jié)合所學(xué)知識問答下列問題：

配料表：	鮮牛奶、乳酸活菌、純?nèi)殁}、木糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）
營養(yǎng)成分：	脂肪≥2.5%、蛋白質(zhì)≥2.3%、非脂乳固體≥6.5%、乳鈣≥110mg/100g
凈含量：	200克
保質(zhì)期：	2℃～6℃ 7天

  ⑴這種牛奶在加工過程中加入的乳酸菌屬于___________類生物。
⑵青少年需要攝取更多的蛋白質(zhì)和鈣等無機(jī)鹽，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是人體                   
                               的原料。
⑶脂肪在人體內(nèi)的消化產(chǎn)物是                     。
⑷純?nèi)殁}在小腸內(nèi)被直接吸收后，最先在心臟的_____________出現(xiàn)。
⑸假如是你在超市購買飲用奶，你會關(guān)注哪些信息？（至少兩點(diǎn)）                          。