“不打農(nóng)藥可抗蟲，少吃化肥也長(zhǎng)壯，僅用雨水照樣活’’的“綠色超級(jí)稻，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?作為全球水稻的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，中國(guó)是世界上使用農(nóng)藥和化肥最多的國(guó)家，殘留的農(nóng)藥最終進(jìn)入人們的餐桌；長(zhǎng)期使用化肥使土壤板結(jié)，耗水量不斷增加等等，使農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞。中國(guó)科學(xué)家啟動(dòng)了“全球水稻分子育種計(jì)劃”，建立了世界上最大的水稻基因數(shù)據(jù)庫(kù)。2008年，上海科學(xué)家培育出的節(jié)水抗旱的“綠色超級(jí)稻”已經(jīng)在全國(guó)一些地區(qū)推廣種植。
請(qǐng)解答：
(1)“殘留的農(nóng)藥最終進(jìn)入人們的餐桌”說(shuō)明有毒物質(zhì)會(huì)隨著——的積累，最終將危害
         的健康。
(2)大量使用化肥和農(nóng)藥“使農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞”，這說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)的         能力是有限的。
(3)科學(xué)家利用水稻基因數(shù)據(jù)庫(kù)培育多品種水稻，實(shí)際上這是        多樣性在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。