如果胃的結(jié)構(gòu)發(fā)生病變，首先影響到哪種食物的消化……（     ）

A．糖類      B．脂肪    C．蛋白質(zhì)       D．維生素

學(xué)生的一日三餐熱量比，應(yīng)合理安排：早︰中︰晚約為…（     ）

A．1︰6︰4     B．4︰4︰2     C．3︰3︰3      D．3︰4︰3

下列哪項(xiàng)不屬于粗糧…………………………………（     ）

A．精白米        B．山芋      C．燕麥        D．高粱

將下列各類維生素與對(duì)應(yīng)的缺乏病癥用直線連接

1 維生素A　　　　　　　 A壞血病

2維生素B₁ 　　　　　B腳氣病

3維生素B₂ 　　　C夜盲癥

4維生素C　　　　　　　 D軟骨病、佝僂病

5維生素D　　 　　　　 E口角炎

馬鈴薯發(fā)芽后把芽去掉仍可食用。…………………………（     ）

水、無(wú)機(jī)鹽、維生素也能為人體的生命活動(dòng)提供能量�！�……（     ）

由于目前水質(zhì)污染比較嚴(yán)重，我們不能隨意食用生魚(yú)、生蝦。…     ）

為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，人們應(yīng)多食用一些精糧和蛋、奶等，少食蔬菜。（     ）

我們中國(guó)人的食物應(yīng)以谷類為主，并做到食物多樣化。………（     ）

生活常識(shí)：膽囊炎患者不適宜食用的食物是……………（     ）

A．油條        B．米飯       C．白開(kāi)水       D．果汁