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科目： 來源： 題型：

泡菜的制作工藝，是我國悠久而精湛的烹飪技術遺產之一。人們選用一種壇口突起、周圍有一圈水槽的特殊壇子制泡菜，它的目的在于(   )
A．使泡菜在缺氧的情況下加速發(fā)酵
B．使泡菜在無菌的情況下加速發(fā)酵
C．使泡菜在低溫的情況下加速發(fā)酵
D．使泡菜在有水的情況下加速發(fā)酵

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科目： 來源： 題型：

對生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)起重要作用的微生物需要進行下列哪種營養(yǎng)方式？(    )
A．腐生B．寄生
C．自養(yǎng)D．共生

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科目： 來源： 題型：

下列關于微生物特點的敘述不正確的是(  )
A．結構簡單B．所有的微生物都是個體微小
C．種類繁多D．在生物圈中分別廣泛

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科目： 來源： 題型：

在青海省建立的青海湖鳥島自然保護區(qū)，主要保護動物是（   ）
A．金絲猴B．朱鹮
C．褐馬雞D．棕頭鷗、斑頭雁

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科目： 來源： 題型：

在陜西省建立的洋縣自然保護區(qū)，主要保護下列哪種動物(     )
A．麋鹿B．朱鹮
C．大熊貓D．金絲猴

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科目： 來源： 題型：

下列微生物中，沒有細胞結構的是(    )
A．細菌B．放線菌
C．酵母菌D．病毒

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科目： 來源： 題型：

人們在制作饅頭和釀酒過程中都需要的微生物是（  ）
A．炭疽菌B．青霉
C．酵母菌D．乳酸菌

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科目： 來源： 題型：

下列哪種腺體既是內分泌腺，又是外分泌腺
A．胰腺B．唾液腺C．垂體D．性腺

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科目： 來源： 題型：

某些微生物在適宜條件下會使食物腐敗，下列條件適宜進行食物貯藏的是(    )
A．低溫干燥B．低溫潮濕
C．溫暖干燥D．溫暖潮濕

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科目： 來源： 題型：

保護動物多樣性的核心是保護（）
A．遺傳多樣性B．物種多樣性
C．生態(tài)系統(tǒng)多樣性D．數(shù)量的多樣性

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同步練習冊答案