下列屬于單細(xì)胞真菌的是

A.木耳                                  B.青霉菌                     C.酵母菌                     D.曲霉

曲霉、青霉和蘑菇產(chǎn)生后代的方式都是

A.孢子生殖                          B.營養(yǎng)生殖                          C.分裂生殖                          D.種子生殖

人患足癬是由于在足表面皮膚有哪種微生物寄生

A.細(xì)菌                                  B.病毒                                   C.寄生蟲                     D.真菌

下列哪一項(xiàng)不是細(xì)菌、真菌生活所必需的條件

A.水分                                  B.適宜的溫度            C.有機(jī)物                     D.氧氣

炎熱的夏天，在常溫下放置久了的饅頭上會長出許多黑色、紅色或白色的斑點(diǎn)，一個(gè)斑點(diǎn)是

A.一個(gè)細(xì)菌                                                                        B.一個(gè)真菌

C.一個(gè)真菌菌落                                                                D.一個(gè)細(xì)菌菌落

“王致和”豆腐乳是我國著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述，正確的是

A.發(fā)酵過程中控制溫度是關(guān)鍵條件之一

B.發(fā)酵過程中必須保持空氣流通

C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的

D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種

下列誰的產(chǎn)物能使人致癌

A.痢疾桿菌                          B.黃曲霉                     C.乳酸菌              D.酵母菌

下列營寄生生活的細(xì)菌是

A.青霉菌                     B.醋酸菌                     C.乳酸菌              D.肺炎雙球菌

受潮的糧食、衣服和皮鞋上常常發(fā)霉，而干燥糧食、衣服和皮鞋上不易發(fā)霉，原因是霉菌的生活環(huán)境中需要

A.適宜的溫度                                                           B.較大的濕度

C.充足的氧氣                                                           D.豐富的有機(jī)物

細(xì)菌的生殖方式是

A.營養(yǎng)生殖                          B.分裂生殖                          C.孢子生殖                   D.出芽生殖