小強經(jīng)常皮下、牙齦出血，他應多吃下列哪種食物最好？（ ）

A．牛奶、豆?jié){ B．魚和瘦肉

C．新鮮蔬菜和水果 D．雞蛋和牛奶

花生被稱為“長生果”，營養(yǎng)價值很高，但是，患下列（ ）的人應少吃花生．

A．膽囊炎 B．冠心病

C．糖尿病 D．白血病

合理膳食要求：食物多樣、谷類為主。谷類中含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是（ ）

A．脂肪 B．蛋白質(zhì) C．糖類 D．維生素

某人因饑餓而感到頭暈，你認為應彌補以下哪類食物能使他盡快恢復？（ ）

A．燒牛肉 B．面包 C．花生米 D．炒雞蛋

有一家共五口人，其中三人的皮膚很粗糙，并且一到夜晚就看不清物體。他們的食物中可能缺少（ ）

A．維生素A B．維生素B C．維生素C D．維生素D

泰國的“人妖”其實是男性，他們之所以體態(tài)像女性，是因為身體注入了（ ）

A．雌性激素 B．子宮 C．卵細胞 D．卵巢

我們在買各種包裝食品時，一定要關(guān)注（ ）

A．食品袋上的營養(yǎng)成分 B．保質(zhì)期

C．生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家 D．以上三項都是

某嚴重腸梗阻患者，因為組織壞死，切除了近4米的小腸，手術(shù)后消化功能正常，這是由于（ ）

A．口腔和胃有消化功能 B．胰腺仍能分泌胰液

C．保留了十二指腸 D．大腸也有吸收功效

醫(yī)生從小王消化道的某器官里取出少量的液體，經(jīng)化驗發(fā)現(xiàn)含有葡萄糖、麥芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、維生素等物質(zhì)，該器官是 （ ）

A．口腔 B．胃 C．小腸 D．大腸

下列各組營養(yǎng)物質(zhì)，不需經(jīng)過消化就可以直接吸收的是（ ）

A．淀粉、脂肪、蛋白質(zhì) B．水、蛋白質(zhì)、葡萄糖

C．水、無機鹽、維生素 D．脂肪、氨基酸、葡萄糖