Question

【題目】在一次食品安檢中，抽查某企業(yè)10袋奶粉，每袋取出100克，檢測每100克奶粉蛋白質(zhì)含量與規(guī)定每100克含量（蛋白質(zhì)）比較，不足為負(fù)，超過為正，記錄如下：（注：規(guī)定每100g奶粉蛋白質(zhì)含量為15g）－3，－4，－5，+1，+3，+2，0，－1.5，+1，+2.5
（1）求平均每100克奶粉含蛋白質(zhì)為多少？
（2）每100克奶粉含蛋白質(zhì)不少于14克為合格，求合格率為多少？

Answer 1

【答案】
（1）解：依題可得：

+15=14.6（g）

（2）解：其中－3，－4，－5，－1.5為不合格，那么合格的有6個，合格率為 =60%

【解析】（1）平均每100克奶粉含蛋白質(zhì)為：標(biāo)準(zhǔn)克數(shù)+其余數(shù)的平均數(shù)，把相關(guān)數(shù)值代入即可求解；

（2）找到合格的奶粉的數(shù)目，除以總數(shù)目即為所求的合格率．

【考點(diǎn)精析】掌握有理數(shù)的四則混合運(yùn)算是解答本題的根本，需要知道在沒有括號的不同級運(yùn)算中，先算乘方再算乘除，最后算加減．