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有一種節(jié)能鍋，如圖所示．它由內鍋和外鍋組成，內鍋底部固定有一個用特殊材料制成的物塊，烹飪食物時，先把內鍋置于火上加熱，待內鍋里的水沸騰．物塊被燒紅時關閉火源，立即把內鍋放在外鍋里密閉，燒紅的物塊繼續(xù)給食物加熱，直到食物被煮熟。燒紅的物塊要放出更多的熱量，此物塊應該具有質量__________、比熱容________的特點．
大 、大

試題分析：內鍋的底部有一塊特殊材料制成的物塊，外鍋在火上加熱時，此物塊吸收熱量，溫度升高，被燒紅，當把內鍋放入外鍋中時，物塊不再吸熱，它將放熱，利用它放的熱給食物加熱，放在外鍋中主要是為了減少熱能的損失．我們希望物塊放出足夠多的熱，才能充分把食物煮熟；由Q放=cm△t知：質量大、比熱容大的物塊符合要求．
點評：比熱容簡稱比熱，某種物質的比熱大可以從兩方面去理解：
①一定質量的這種物質與其他物質相比，升高或降低相同的溫度，吸收或放出的熱量多；
②一定質量的這種物質與其他物質相比，吸收或放出相同的熱量，溫度升高或降低的少．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

（共5分）某同學在做“探究物質吸熱升溫的屬性”的實驗裝置如下圖所示。
（1）此實驗中，沙子和水吸熱的多少是通過         來反映的（填“溫度計示數”或“加熱時間”）。
（2）該實驗中除了沙子和水的質量相同、升高的溫度相同外，還有        必須完全相同。
（3）他得到如下實驗數據

分析表格中數據可以得出的初步結論是：相同質量的兩種物質升高相
同溫度時，吸收熱量的多少與物質的        有關。
（4）如果加熱相同的時間，質量相同的水和沙子，      升高的溫度更高。
（5）實驗中有些同學發(fā)現(xiàn)：剛開始加熱時，情況與（4）結論不符，你認為可能的原因是：
                                  。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：計算題

（1）在一個標準大氣壓下將溫度為20℃，質量為5kg的水燒開，水需要吸收多少J的熱量？〖水的比熱容是4 .2×103J/（kg·℃）〗
（2）如果用酒精來燒這些水，酒精完全燃燒放出的熱量有50%被水吸收，需要燃燒多少kg的酒精？（酒精的熱值是3.0×107J/kg）

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

在標準大氣壓下，將0.2kg水從25℃加熱至沸騰需吸收的熱量是（C水=4.2×103J/（kg?℃））（　�。�
A．2.1×103JB．6.3×103JC．2.1×104JD．6.3×104J

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

如圖（甲）所示是探究物質吸熱本領大小的實驗裝置，除燒杯中液體外其他完全相同．

（1）本實驗采用的主要實驗方法是　   　法．
（2）為達到實驗目的，對水和液體B的要求是初溫相同、　   　．
（3）一段時間后，水沸騰了，此時溫度計的示數如圖（乙）所示，則水的沸點是　   　℃，大氣壓強　  　填“大于”“等于”或“小于”）1個標準大氣壓．
（4）用圖（丙）的裝置也可以完成本實驗．在甲、丙兩種裝置中，你認為　  　裝置效果更好．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：計算題

冬季用來暖手的“電暖寶”是廣大居民喜愛的暖手工具，假設“電暖寶”中水的質量為0.5kg，將其從20℃加熱到70℃，求：
⑴已知水的比熱容為4.2×103J/kg℃，則水吸收的熱量是多少？
⑵若該“電暖寶”銘牌上標有“220V，200W”，字樣，該“電暖寶”在額定電壓下正常工作，完成上述加熱需要多長時間？（用秒作單位，不計熱散失）

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

在常溫常壓下，完全燃燒___________酒精放出的熱量可以使1Okg水的溫度升高5O℃．（假設酒精燃燒放出的熱量完全被水吸收，酒精熱值為3.OxlO7J/kg）

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

為了比較水和沙子吸熱升溫的快慢，小明做了如圖21所示的實驗：將相等質量的水和沙子先后裝入相同的易拉罐中，放在石棉網上用同一個酒精燈對它們加熱，記錄的實驗數據如下表：
 
質量/g
溫度升高10℃
所需要的時間/s
溫度升高20℃
所需要的時間/s
沙子
30
64
89
水
30
96
163

（1）在此實驗中，用加熱時間的長短來表示水和沙子                   ．
（2）在實驗中，應不停地用攪拌棒攪動水和沙子，其目的是            ．小明選用易拉罐而不用玻璃燒杯，其好處有            （說出一點即可）．
（3）分析表中的實驗數據可知；質量相同的水和沙子，升高相同的溫度，水吸收的熱量   沙子吸收的熱量．可以推想，如果給質量相同的水和沙子加熱相同的時間，則   （選填“沙子”或“水”）升高的溫度會更高些．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：計算題

一根冰棒，質量為100 g，過段時間后，其溫度由 -20 ℃上升到 -16 ℃，在此過程中，冰棒吸收的熱量為800 J，則該冰棒的比熱容為多少？

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