在制糖工業(yè)中,用沸騰的方法加快除去糖汁中的水分.為了使含水的糖汁在沸騰時不致因溫度過高而變質(zhì),沸騰的溫度要低于100℃,則可行的做法是
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A.縮短加熱的時間
B.降低爐火的溫度
C.加熱時,使容器內(nèi)的氣壓小于標準大氣壓
D.將糖汁盛在密閉的高壓容器內(nèi)加熱
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科目:初中物理 來源:北大附中題庫 初二物理(第7版)、測試卷十四 大氣壓強 題型:013
在制糖工業(yè)中,用沸騰的方法加快除去糖汁中的水分.為了使含水的糖汁在沸騰時不致因溫度過高而變質(zhì),沸騰的溫度要低于100℃,則可行的做法是
A.縮短加熱的時間
B.降低爐火的溫度
C.加熱時,使容器內(nèi)的氣壓小于標準大氣壓
D.將糖汁盛在密閉的高壓容器內(nèi)加熱
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科目:初中物理 來源: 題型:013
在制糖工業(yè)中,用沸騰的方法加快除去糖汁中的水分.為了使含水的糖汁在沸騰時不致因溫度過高而變質(zhì),沸騰的溫度要低于100℃,則可行的做法是
[ ]
A.縮短加熱的時間
B.降低爐火的溫度
C.加熱時,使容器內(nèi)的氣壓小于標準大氣壓
D.將糖汁盛在密閉的高壓容器內(nèi)加熱
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科目:初中物理 來源: 題型:
在制糖工業(yè)中,常用沸騰的方法除去糖汁中的水分(糖汁中的水汽化變成水蒸氣跑掉)。為了使糖在沸騰時不變質(zhì),沸騰的溫度要低于100℃(溫度過高,糖會變焦,不但不甜,而且對人體還是有害的)。為此,在運用沸騰法去除糖汁水分的過程中,應當采取的辦法是( )。
A.用文火(小火焰)慢慢加熱
B.使糖汁液面氣壓小于標準大氣壓
C.用猛火加熱,減少加熱時間
D.使糖汁液面氣壓大于標準大氣壓
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