蔬菜加工企業(yè)為了避免蔬菜在長(zhǎng)途運(yùn)輸、貯存等環(huán)節(jié)中腐爛變質(zhì)及高溫殺菌時(shí)對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分的破壞,常常對(duì)蔬菜進(jìn)行真空脫水,使之成為脫水蔬菜。從物理學(xué)的角度看,真空脫水的原理是

A. 真空環(huán)境氣壓很低,大大降低了水的沸點(diǎn),使蔬菜中的水分迅速汽化,從而實(shí)現(xiàn)脫水

B. 真空環(huán)境的溫度很高,可使蔬菜中的水分在短時(shí)間內(nèi)迅速汽化,從而實(shí)現(xiàn)脫水

C. 真空環(huán)境的空氣密度很小,可迅速提高蔬菜中水分子的運(yùn)動(dòng)速度,從而實(shí)現(xiàn)脫水

D. 真空環(huán)境的溫度極低,可使蔬菜中的水分迅速凝固并升華,從而實(shí)現(xiàn)脫水

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來(lái)源:吉林省德惠市2017-2018學(xué)年度第二學(xué)期九年級(jí)物理月考試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題

如圖所示,光屏上成清晰的像,生活中__就是利用這一原理制成的。

(1)當(dāng)蠟燭燃燒逐漸變短時(shí),可觀察到光屏上的像向________________________移動(dòng)(選填“上”或“下”)

(2)當(dāng)蠟燭逐漸靠近透鏡的過(guò)程中,光屏上蠟燭像的變化情況是_______________________。

(3)靠近凸透鏡右側(cè)放置一個(gè)凹透鏡,為了能在光屏上再次成一個(gè)清晰的像,應(yīng)將光屏向 __________(選填“左”或“右”)移動(dòng)

(4)當(dāng)把蠟燭放在凸透鏡一倍焦距以內(nèi)時(shí),保持蠟燭到透鏡距離不變,更換一個(gè)更大焦距的 凸透鏡放在原位置,則凸透鏡所成像__________________(選填“變大”、“變小”或“不變”)

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來(lái)源:重慶市2017-2018學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期第一學(xué)月物理試卷 題型:單選題

下列有關(guān)慣性的說(shuō)法正確的是( )

A. 拍打衣服灰塵脫落,是由于灰塵有慣性

B. 小明沒(méi)有推動(dòng)靜止的汽車,是由于汽車沒(méi)有慣性

C. 跳遠(yuǎn)運(yùn)動(dòng)員要助跑后起跳,是為了增大慣性

D. 高速飛行的子彈穿入木頭后靜止,它的慣性就消失了

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來(lái)源:江蘇省連云港市2018屆九年級(jí)3月月考物理試卷 題型:填空題

電熱飲水機(jī)有加熱和保溫兩種工作狀態(tài)(由機(jī)內(nèi)溫控開(kāi)關(guān)S0自動(dòng)控制),從說(shuō)明書(shū)上收集到如下數(shù)據(jù)及如圖所示的電路原理圖。當(dāng)溫控開(kāi)關(guān)S0斷開(kāi)時(shí),飲水機(jī)處于__________工作狀態(tài);電熱飲水機(jī)在加熱狀態(tài)下的工作電流為_(kāi)___________A.

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來(lái)源:江蘇省連云港市2018屆九年級(jí)3月月考物理試卷 題型:單選題

將規(guī)格都是“220V 180W”的一臺(tái)電冰箱、一臺(tái)電風(fēng)扇和一床電熱毯,分別接入同一家庭電路中,若通電時(shí)間相同,則下列說(shuō)法正確的是( )

A. 電冰箱產(chǎn)生的熱量最多 B. 電風(fēng)扇產(chǎn)生的熱量最多

C. 電熱毯產(chǎn)生的熱量最多 D. 三者產(chǎn)生的熱量一樣多

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來(lái)源:山東省2017-2018學(xué)年八年級(jí)3月月考物理試卷 題型:填空題

牛頓第一定律是在大量經(jīng)驗(yàn)事實(shí)的基礎(chǔ)上,通過(guò)推理抽象概括出來(lái)的。

這里所說(shuō)的“大量經(jīng)驗(yàn)事實(shí)”指的是:以一定初速度沿水平面滑行的滑塊,受到的摩擦力越小,它停止運(yùn)動(dòng)前滑行的距離就越_______;通過(guò)的“推理”是:如果受到的摩擦力減小到零,物體將保持這一初速度做_________,進(jìn)而“抽象概括”出牛頓第一定律。

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來(lái)源:山東省2017-2018學(xué)年八年級(jí)3月月考物理試卷 題型:填空題

如圖所示,在一輛表面光滑的小車上,放有質(zhì)量分別為m1、m2的兩個(gè)小球,隨車一起做勻速直線運(yùn)動(dòng).當(dāng)車突然停止運(yùn)動(dòng)后,則兩小球____________(選填“會(huì)”或“不會(huì)”)相碰(設(shè)車無(wú)限長(zhǎng),其他阻力不計(jì))。

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來(lái)源:廣東省2018屆九年級(jí)3月月考物理試卷 題型:填空題

敲鼓時(shí),撒在鼓面上的紙屑會(huì)跳動(dòng),且鼓聲越響紙屑跳得越高;將發(fā)聲的音叉接觸水面,能濺起水花,且音叉聲音越響,濺起的水花越大;揚(yáng)聲器發(fā)聲時(shí)紙盆會(huì)振動(dòng),且聲音越響紙盆振幅越大. 根據(jù)上述現(xiàn)象可歸納出:

(1)聲音是由物體的__________產(chǎn)生的

(2)_______________________________.

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來(lái)源:江蘇省靖江市2017--2018學(xué)年度八年級(jí)第二學(xué)期第一次獨(dú)立作業(yè)物理試卷 題型:填空題

用鋁合金制作易拉罐,利用了該材料具有良好的____________(填物理屬性),用一個(gè)摩擦過(guò)的氣球靠近空易拉罐,發(fā)現(xiàn)氣球向空易拉罐方向滾動(dòng),這是利用____________的性質(zhì)

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案