Question

13．在觀察水的沸騰實驗中，一位同學觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖所示，則圖b一定水在沸騰前的情況，圖a一定水在沸騰時的情況；當水溫升到90℃時，每隔1分鐘記錄一次水溫，5分鐘后水開始沸騰，接著又觀察、記錄了5分鐘，數(shù)據(jù)見下表：
（1）分析表中數(shù)據(jù)時，發(fā)現(xiàn)該同學有一溫度數(shù)據(jù)記錄是不妥的，不妥的數(shù)據(jù)是第7min的數(shù)值，應(yīng)該為99℃；

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度/℃	90	92	94	96	98	99	99	96	99	99	99

（2）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)可以看出：沸騰前，對水加熱，水的溫度上升（上升/保持不變/下降）．實驗中，水的沸點是99℃．停止對水加熱，水不能（能/不能）沸騰．可見，沸騰需要（需要/不需要）吸熱，水的沸騰過程中溫度不變（上升/不變/下降）．

Answer 1

分析 水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大；
（1）水沸騰后不斷吸收熱量但溫度保持不變；
（2）水沸騰的特點：不斷吸熱，溫度保持不變．

解答 解：當水準備沸騰時氣泡越上越小，這是因為氣泡中的水蒸氣的溫度高于水的溫度，所以水蒸氣不斷液化，故氣泡變�。�所以b是水沸騰前的情況；
水正在沸騰時，氣泡上升過程中，水不斷汽化，氣泡中的水蒸氣增多，再加上上升時深度減小，壓強減小，所以氣泡體積越來越大．a(chǎn)是沸騰時的情況；
（1）水從第5min開始就保持99℃不再改變，所以沸點就是99℃；第7min數(shù)據(jù)明顯低于99℃，數(shù)據(jù)有誤，正確的數(shù)值應(yīng)該是99℃；
（2）從數(shù)據(jù)可以看出，沸騰前，對水加熱，水的溫度上升，當達到99℃時，水沸騰，水在沸騰過程中保持99℃不變，所以水的沸點是99℃；水沸騰時，如果停止加熱，可以觀察到水也停止沸騰了，這說明沸騰的特點是吸熱但溫度不變．
故答案為：b；a；（1）7；99℃；（3）上升；99；不能；需要；不變．

點評 本題考查沸騰實驗的過程分析，主要考查了水沸騰時的特點，我們學習中不但要注重實驗結(jié)論，更要注意實驗過程．