3.揚州蛋炒飯是全市人民“舌尖上的美食”.端上一碗蛋炒飯,香味撲鼻而來,是由于分子的無規(guī)則運動造成的;端碗時很燙手,是通過熱傳遞方式增加了手的內(nèi)能.在微觀尺度下,科學(xué)家拍下了超亮的X射線將液體瞬間打得“灰飛煙滅”的情景,如圖所示,此過程液體吸收X射線的能量,內(nèi)能增大,發(fā)生的物態(tài)變化是汽化.

分析 (1)不同的物質(zhì)相互接觸時,彼此進入對方的現(xiàn)象,叫擴散,擴散現(xiàn)象說明:分子在不停的做無規(guī)則運動;分子永不停息的做無規(guī)則運動;
(2)改變物體內(nèi)能的方式有熱傳遞和做功;
(3)物體由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫液化;物體由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化.

解答 解:
(1)端上一碗蛋炒飯,香味撲鼻而來,這時擴散現(xiàn)象,說明分子在不停做無規(guī)則運動;
(2)端碗時很燙手,手從碗上吸收了熱量,是通過熱傳遞方式增加了手的內(nèi)能;
(3)X射線擊中液體的過程中,液體吸收χ射線的能量,內(nèi)能增大,物體由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),因此發(fā)生了汽化現(xiàn)象.
故答案為:無規(guī)則運動;熱傳遞;增大;汽化.

點評 本題考查了擴散現(xiàn)象、改變內(nèi)能的方式以及物態(tài)變化現(xiàn)象的判斷,相對比較簡單,屬于基礎(chǔ)題.

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