Question

在做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中：
（1）八年級(jí)（1）班1組同學(xué)獲得如圖1所示的曲線圖象．從曲線可知，加熱時(shí)水的初溫為

 

，加熱到第

 

分鐘時(shí)水開始沸騰，水的沸點(diǎn)為

 

，繼續(xù)加熱時(shí)水的溫度

 

（填“升高”、“降低”或“不變”），此時(shí)水面上方的氣壓

 

一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（填“大于”、“小于”或“等于”）．

（2）觀察沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升情況如圖2（a）（b）所示，則圖

 

是水在沸騰前的情況，圖

 

則是水沸騰時(shí)的情況．
（3）2組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)裝置和讀溫度值的方法如圖3所示，其中兩處錯(cuò)誤分別是：

 

，

 

；
（4）在本次“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，4組同學(xué)是在水溫升到90℃時(shí)開始記錄的，隨著加熱過程，每隔1min記錄一次水的溫度，某同學(xué)記錄的數(shù)據(jù)如表：

時(shí)間/（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90	92	94	96	98	100	100	100	100

（1）根據(jù)記錄在圖（4）中畫出水的沸騰圖象．
（2）試根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：

 

．

Answer 1

分析：（1）水沸騰過程中吸熱但溫度不變，這個(gè)溫度便是水的沸點(diǎn)，根據(jù)此特點(diǎn)結(jié)合圖象進(jìn)行分析；
水在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)為100℃，且隨著氣壓的增大而升高；
（2）水沸騰時(shí)吸熱溫度不變，氣泡在上升過程中體積逐漸變大；沸騰前吸熱溫度升高，氣泡在上升過程中體積逐漸變��；
（3）在使用溫度計(jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡應(yīng)完全浸沒在液體中，不能碰到容器底或容器壁；
讀數(shù)時(shí)，視線應(yīng)與液柱的上表面相平；
（4）①根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)；
②水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：不斷吸熱，但溫度保持不變．

解答：解：（1）由圖象知，水的初溫為60℃，當(dāng)加熱到第9min時(shí)，吸熱但溫度保持120℃不變，說(shuō)明處于沸騰狀態(tài)，沸點(diǎn)為120℃；
水在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)為100℃，所以此時(shí)氣壓高于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（2）a圖氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；
b圖氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的現(xiàn)象；
（3）由圖3知，溫度計(jì)的玻璃泡未完全浸沒到被測(cè)液體中，示數(shù)受周圍環(huán)境的影響；
讀數(shù)時(shí)，視線未與液柱的上表面相平，讀數(shù)不準(zhǔn)確；
（4）①根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)，如圖所示：
；
②由圖象可以看出，水沸騰時(shí)不斷吸熱，但溫度保持不變．
故答案為：（1）60℃；9；120℃；不變；大于；（2）b；a；（3）溫度計(jì)的玻璃泡未完全浸沒到被測(cè)液體中；讀數(shù)時(shí)，視線未與液柱的上表面相平；（4）①見上圖；②不斷吸熱，但溫度保持不變．

點(diǎn)評(píng)：觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，要探究水的溫度隨時(shí)間的變化關(guān)系，所以要用到溫度計(jì)測(cè)量水的溫度變化，因此溫度計(jì)的使用、讀數(shù)也是此實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)；同時(shí)在實(shí)驗(yàn)中要注意觀察沸騰前和沸騰時(shí)現(xiàn)象的區(qū)別，特別是氣泡在上升過程中體積的變化情況，有關(guān)沸騰時(shí)的特點(diǎn)及沸騰圖象，也是此實(shí)驗(yàn)中常考查的內(nèi)容，一定要掌握．