燒熱的油鍋濺入水滴時，會聽到“叭叭”的響聲，并濺起油來．其主要原因是（　　）
A．濺入的水滴溫度低
B．水是熱的不良導體
C．水的沸點比油低
D．水的比熱容比油的比熱容大
水比油重，所以它就會沉入鍋底，而水的沸點比油低很多，因此水會變成氣體，體積膨脹，將油濺起；
故選C．
練習冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

6、燒熱的油鍋濺入水滴時，會聽到“叭叭”的響聲，并濺起油來．其主要原因是（　�。�

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2009?澄海區(qū)模擬）生活處處有物理，勤于思考皆學問．只要你善于觀察，在廚房中你就可以發(fā)現(xiàn)許多與物理有關的現(xiàn)象和問題，請你用學過的物理知識進行解答：
（1）李明發(fā)現(xiàn)媽媽切肉前總是先磨刀，這是為了減小
受力面積
受力面積
從而達到
增大壓強
增大壓強
的目的．
（2）把一滴油滴入水中，油浮在水面，說明油的
密度
密度
比水小，燒熱的油鍋濺入水滴時，會聽到“叭叭”的響聲，并濺起油來，說明油的
沸點
沸點
比水大．
（3）在煤氣爐上燒水的水鍋出現(xiàn)如圖情景，請就此情景提出一個與物理知識有關的問題并解答．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

生活處處有物理，勤于思考皆學問．只要你善于觀察，在廚房中你就可以發(fā)現(xiàn)許多與物理有關的現(xiàn)象和問題，請你用學過的物理知識進行解答：
（1）李明發(fā)現(xiàn)媽媽切肉前總是先磨刀，這是為了減小________從而達到________的目的．
（2）把一滴油滴入水中，油浮在水面，說明油的________比水小，燒熱的油鍋濺入水滴時，會聽到“叭叭”的響聲，并濺起油來，說明油的________比水大．
（3）在煤氣爐上燒水的水鍋出現(xiàn)如圖情景，請就此情景提出一個與物理知識有關的問題并解答．

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科目：初中物理 來源：2006年山東省煙臺市中考物理試卷（解析版） 題型：選擇題

燒熱的油鍋濺入水滴時，會聽到“叭叭”的響聲，并濺起油來．其主要原因是（ ）
A．濺入的水滴溫度低
B．水是熱的不良導體
C．水的沸點比油低
D．水的比熱容比油的比熱容大

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