Question

夏天有人用濕毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不致于很快變質(zhì)，從物理學(xué)角度來看，這種做法

1. A.
   毫無意義，因為物體間溫度相同時不發(fā)生熱傳遞
2. B.
   錯誤，濕毛巾包裹后使奶瓶散熱困難，牛奶反而更易變質(zhì)
3. C.
   正確，濕毛巾中的水分蒸發(fā)，要從奶瓶吸熱，有降溫作用
4. D.
   以上說法都不對

Answer 1

C
解析：從表面看這個問題，用毛巾包裹牛奶瓶后，不利于奶瓶周圍的空氣流動，好像是有害無益的方法．這個問題的關(guān)鍵是濕毛巾作用．毛巾里的水分蒸發(fā)時要吸熱，由于蒸發(fā)制冷的作用，可以使牛奶的溫度降低．環(huán)境溫度越高，蒸發(fā)越快，牛奶的溫度降低得越多．沒有濕毛巾時，牛奶可能吸熱，溫度升高，在包裹濕毛巾后，牛奶向外放熱，溫度降低，所以這種做法有利于保證牛奶不變質(zhì)．