Question

8．用涼水冷卻滾燙的雞蛋，雞蛋的內(nèi)能是通過(guò)熱傳遞的方式改變的．如果水的質(zhì)量是1kg，初溫為20℃，水吸收的熱量為4.2×10⁴ J．則雞蛋取出時(shí)水的溫度為30℃．（不計(jì)熱損失）

Answer 1

分析 （1）改變物體內(nèi)能有兩種方法，一是做功，二是熱傳遞，做功是能量的轉(zhuǎn)化，而熱傳遞是能量的轉(zhuǎn)移；
（2）已知水的比熱容、質(zhì)量和升高的溫度，可利用公式Q_吸=cm△t計(jì)算水吸收的熱量；

解答 解：
（1）用涼水冷卻雞蛋時(shí)，冷水從雞蛋中吸收熱量，即雞蛋釋放熱量，其內(nèi)能減少、溫度降低，是通過(guò)熱傳遞的方式改變內(nèi)能的；
（2）根據(jù)Q_吸=cm（t-t₀）可知雞蛋取出時(shí)水的溫度為：
t=$\frac{{Q}_{吸}}{cm}$+t₀=$\frac{4.2×1{0}^{4}J}{4.2×1{0}^{3}J/（kg•℃）×1kg}$+20℃=30℃．
故答案為：熱傳遞；30℃．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了學(xué)生對(duì)改變物體內(nèi)能的方法、吸熱公式Q_吸=cm（t-t₀）的了解和掌握．