Question

1．在觀察水的沸騰的實驗中：

（1）如圖1觀察沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，圖甲是水在沸騰前的情況．
（2）小明同學在利用如圖2所示的裝置做實驗時，發(fā)現從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因．（寫出兩種即可）①適當減少水量；②適當提高水的初溫

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	99	97	99	99

（3）從記錄的數據看出，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第7分鐘時的數據；此時水的沸點為99℃；
（4）請根據記錄的數據正確地畫出水的沸騰圖象．

Answer 1

分析 （1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（2）從給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，根據Q=cm△t知，可能是水的質量太大，可能是水的初溫太低，可能是火力不足等等．
（3）水達到沸點后繼續(xù)加熱，但溫度不升高，由此我們可以判斷出錯誤的數據；
（4）根據表格中數據描點，并用平滑的曲線連接起來．

解答 解：（1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，甲圖符合沸騰前的現象；
（2）根據Q=cm△t知，水的比熱一定，加熱時間長就是吸收的熱量多，可能是水的質量太大，可能是水的初溫太低，也可能是火力不足等等；為加快水的沸騰可以減少水的質量、用初溫偏高的水等；
（3）液體沸騰后溫度保持不變，所以第7分鐘的數據錯誤；
沸騰過程中溫度保持99℃不變，所以沸點為99℃；
（4）根據表格中數據描點，并連線，如圖所示：
．
（1）甲；（2）適當減少水量；適當提高水的初溫；（3）7； 99；（4）見上圖．

點評 水的沸騰實驗是初中熱學重要的實驗，此實驗涉及到的知識點多，但是深度比較小，一般考查液體沸點、沸騰條件、沸騰特點、溫度計的正確使用、氣泡變化問題，對于實驗題，還要注意實驗過程中出現的故障，可能都是考試的重點內容．