Question

11．下面是小紅同學(xué)探究“水的沸騰”實驗的過程．
（1）安裝實驗器材時，小紅應(yīng)按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行；
（2）實驗時，小紅向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這種做法的優(yōu)點是減少實驗時間；
（3）安裝好器材開始實驗后，小紅的操作如圖所示，請指出小東的錯誤之處：讀取溫度計示數(shù)時，視線沒有與液柱上表面保持相平，溫度計不能和容器底部接觸；
（4）如表是實驗過程中不同時刻的溫度記錄，小紅由于粗心記錯了一個實驗數(shù)據(jù)，你認為錯誤的數(shù)據(jù)是95，你這樣判斷的理論依據(jù)是水在沸騰過程中，吸熱，但溫度保持不變；

時間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（5）改正數(shù)據(jù)后，小紅根據(jù)實驗數(shù)據(jù)判定該地水的沸點為98℃，水沸騰后溫度不會變（選填“會”或“不會”）．
（6）小紅撤去酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水未停止沸騰，試分析其原因燒杯底和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱（合理即可）．

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）實驗時，小紅向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這種做法的優(yōu)點是減少實驗時間；
（3）讀數(shù)時，視線要與液柱上表面保持相平，不能俯視或仰視．
（4）根據(jù)水沸騰過程中溫度保持不變的特點分析出表格中錯誤的數(shù)據(jù)．
（5）水沸騰的條件是溫度達到沸點并且繼續(xù)吸熱，吸收的熱量全部都用來由液體變成氣體的變化，所以溫度是不變的；
（6）根據(jù)水沸騰的條件進行分析：達到沸點并要繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計的高度；
（2）實驗時，小紅向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這種做法的優(yōu)點是減少實驗時間；
（3）讀數(shù)的時候，視線要與液柱的上表面保持相平，而圖中讀取溫度計示數(shù)時，視線沒有與液柱上表面保持相平；
（4）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃，而第12分鐘的溫度為95℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯誤；
（5）水沸騰時溫度的特點：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．因此可以判斷該地水的沸點為98℃；
（6）撤去酒精燈后，由于石棉網(wǎng)與燒杯底的溫度高于水的沸點，所以水能繼續(xù)吸熱，水未立即停止沸騰．
故答案為：（1）自下而上；（2）減少實驗時間；（3）讀取溫度計示數(shù)時，視線沒有與液柱上表面保持相平，溫度計不能和容器底部接觸；（4）95；水在沸騰過程中，吸熱，但溫度保持不變；（5）98；不會變；（6）燒杯底和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱．

點評 此題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關(guān)實驗儀器的調(diào)節(jié)，考查了溫度計的讀數(shù)、影響水沸騰時間的因素及液體沸騰條件的分析，探究固體熔化時的溫度變化規(guī)律及此實驗，是熱學(xué)的兩個重點實驗，應(yīng)注意掌握．