Question

1．小芳用如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置探究水的沸騰特點(diǎn)．

（1）安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，小芳應(yīng)按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進(jìn)行；
（2）請(qǐng)指出圖甲中的操作錯(cuò)誤：溫度計(jì)的玻璃泡與容器壁接觸．
（3）安裝好實(shí)驗(yàn)器材后，為縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，小明在燒杯中倒入熱水，溫度計(jì)示數(shù)如圖丙所示，此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)為68℃．
（4）當(dāng)水沸騰時(shí)，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”，“白氣”是杯中冒出的水蒸氣遇冷液化（選填“汽化”或“液化”）形成的，該過程要放熱（選填“吸熱”或“放熱”）．
（5）圖乙是根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫出水的溫度隨時(shí)間變化的曲線．由圖可知，水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是不斷吸熱，但溫度保持不變．
（6）為了說明水在沸騰過程中是否需要吸熱，應(yīng)停止加熱，觀察水是否沸騰．
（7）小芳再次實(shí)驗(yàn)時(shí)采取兩項(xiàng)措施節(jié)省了實(shí)驗(yàn)時(shí)間，請(qǐng)?jiān)趫D乙中大致畫出能體現(xiàn)那兩項(xiàng)措施的圖線．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計(jì)的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）測(cè)量液體溫度時(shí)，要使溫度計(jì)的玻璃泡與被測(cè)液體充分接觸，不能接觸容器底和容器壁；讀數(shù)時(shí)視線與液柱上表面所對(duì)刻線相平；
（3）根據(jù)溫度計(jì)的量程、分度值，由液面位置直接讀數(shù)；
（4）“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的，放熱過程；
（5）液體沸騰的特點(diǎn)：不斷吸熱，但溫度保持不變；
（6）為了說明水沸騰過程中需要吸熱，可以撤去酒精燈，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可得出結(jié)論；
（7））液體從加熱到沸騰需要的時(shí)間的長(zhǎng)短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；
而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度，故應(yīng)按照自下而上的順序進(jìn)行；
（2）圖甲中溫度計(jì)測(cè)液體溫度的錯(cuò)誤為：溫度計(jì)的玻璃泡與容器壁接觸；
（3）該溫度計(jì)的分度值是1℃，所以此時(shí)的示數(shù)是68℃；
（4）沸騰時(shí)水中冒出大量的水蒸氣，水蒸氣遇冷后會(huì)液化成小水滴，形成“白氣”；液化要放熱；
（5）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)液體99℃開始沸騰，此時(shí)不斷吸熱，但溫度保持不變；
（6）水沸騰后，若撤去加熱源，則水不再吸收熱量，也就不能維持沸騰狀態(tài)，所以應(yīng)停止加熱，觀察水是否能夠繼續(xù)沸騰；
（7）發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長(zhǎng)；故為了縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以采取的措施是：
①減小水的質(zhì)量；②提高水的初溫；
原來是10min開始沸騰，當(dāng)減小水的質(zhì)量和提高水的初溫后，不到5min就開始沸騰，如圖所示：

故答案為：（1）自下而上；（2）溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器壁；（3）68；（4）液化；放熱；（5）繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；（6）停止加熱；（7）見上圖．

點(diǎn)評(píng) 在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)能熟練裝配實(shí)驗(yàn)的裝置，并能分析實(shí)驗(yàn)條件對(duì)其結(jié)果的影響，同時(shí)要學(xué)會(huì)分析溫度隨時(shí)間變化的圖象．