18．把青菜腌成咸菜需要幾天的時間，而把青菜炒熟使之具有相同的咸味，僅需幾分鐘．主要原因是（　�。�
A．炒菜時鹽多些，鹽分子容易進入青菜中
B．炒菜時青菜分子間有空隙，鹽分子易進入
C．鹽分子間有相互的斥力
D．炒菜時溫度高，分子熱運動加劇，擴散加快

分析 分子在永不停息地做無規(guī)則運動，其運動速度與溫度有關，溫度越高，運動速度越快．

解答 解：A、鹽分子的多少不是造成這種差別的主要原因，不符合題意．
B、腌制和炒菜時，青菜分子間都存在空隙．不符合題意．
C、鹽分子間有相互的斥力，與題意無關，不符合題意．
D、炒菜時溫度高，分子熱運動加劇，擴散加快，符合題意．
故選D．

點評 主要考查分子熱運動與溫度的關系，溫度越高，分子運動越劇烈．基礎性題目，題目比較簡單．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

8．一只乒乓球從高處落下，碰地后發(fā)生形變，又反彈起來，在這一個過程中，動能轉化為勢能的是（　�。�
A．球落下到碰到地面B．球從形變最大到離開地面
C．球從碰到地面到形變最大D．球從離開地面到最高點

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

9．下列對長度和質量的估測，其中最接近實際的是（　�。�
A．一個雞蛋的質量約為500gB．一個中學生的身高約為1.7m
C．一塊橡皮的質量約為10kgD．一支沒用過的鉛筆長度約為15mm

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

6．如圖所示，是我國海軍艦艇赴亞丁灣護航時的情景：護航編隊一般采用前后護航形式，而不采用“并排”護航，這是因為流體流速大的地方壓強小，當兩船高速并排行駛時，容易發(fā)生碰撞事故．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

13．青少年在安靜思考問題時，心臟推動血液流動的功率約為1.5W，則你在考試的2小時內，心臟做功約為1.08×104J，用這些功可以讓一個質量為50kg的物體勻速升高21.6m．

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科目：初中物理 來源： 題型：多選題

3．在生活中經常進行估測．以下估測接近實際的是（　�。�
A．中學生步行的速度大約在1.1m/s～1.3m/s之間
B．一塊橡皮擦從課桌掉到地上時間約為5秒
C．高速公路上，小汽車行駛的平均速度大約在100km/h
D．人的正常體溫約37℃

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

10．要想?yún)^(qū)分開一個發(fā)聲體的原聲和回聲，障礙物到發(fā)聲體的距離至少應該達到17m．聲音在真空里的傳播速度為0m/s．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

7．如圖所示，你觀察到什么現(xiàn)象？這個現(xiàn)象是屬于什么物理現(xiàn)象形成的？（簡明試答）

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

8．下面所做的探究性活動與結論不匹配的是（　　）
A．活動：用油炸油條而不用水                   結論：油熱得快
B．活動：手影游戲                             結論：光沿直線傳播
C．活動：擊鼓時用力越大，鼓面上的紙屑跳得越高  結論：響度與振幅有關
D．活動：說話聲把要上鉤的魚嚇跑      　　　　 結論：聲音能在液體中傳播

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