Question

小明在廚房中發(fā)現(xiàn)：
（1）壺里的水燒開以后，壺嘴上方冒出一團團“白氣”．這“白氣”實質(zhì)上是一些______．小明仔細(xì)觀察又發(fā)現(xiàn)：“白氣”從噴出到消逝要經(jīng)歷三個物理過程．
①靠近壺嘴的地方，我們什么也看不見．這是因為壺內(nèi)水沸騰時產(chǎn)生了大量的水蒸氣，在壺嘴附近由于溫度比較______，仍然保持______狀態(tài)．
②水蒸氣離開壺嘴一段距離以后，______，形成“白氣”．
（2）冬天，在爐子上燒菜的時候，火焰熄滅前、后一瞬間會出現(xiàn)如圖13所示的兩種情景，你可以確定______是火焰熄滅后的圖片．

Answer 1

（1）壺嘴上方冒出一團團“白氣”，是水蒸氣液化后形成的小液滴；
①液化是水蒸氣遇冷發(fā)生的現(xiàn)象；由于壺嘴附近溫度比較高，水蒸氣不會發(fā)生液化現(xiàn)象；②水蒸氣在壺嘴處未液化，仍保持水蒸氣狀態(tài)；
（2）火焰熄滅前，菜上方的溫度較高，水蒸氣發(fā)生液化的程度較小，故“白氣”較少；熄滅后，菜上方的溫度較低，水蒸氣液化程度大，形成的“白氣”就增多；
故答案為：（1）小液滴； ①高；水蒸氣； ②遇到較冷的空氣，液化成小液滴；（2）甲．