關(guān)于廚房中的物理現(xiàn)象,以下說(shuō)法中不正確的是( )
A.?dāng)Q開(kāi)醋瓶蓋,醋味撲鼻是由于分子不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)
B.用高壓鍋煮飯熟得快是因?yàn)楦邏哄亙?nèi)氣壓大,水的沸點(diǎn)高
C.洗碗時(shí)“油花”漂在水面上,其原因是油的密度比水小
D.一小勺鹽放入滿(mǎn)杯的水中,水未溢出,說(shuō)明分子間有引力
【答案】分析:解答本題需掌握:①一切物質(zhì)的分子都在永不停息地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng);擴(kuò)散現(xiàn)象是分子運(yùn)動(dòng)的結(jié)果.
②沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系:氣壓越大,沸點(diǎn)越高.
③密度小的液體總是漂浮在密度大的液體上面.
④擴(kuò)散現(xiàn)象,僅能說(shuō)明分子是運(yùn)動(dòng)的、分子之間有間隙,不能說(shuō)明分子間有引力.
解答:解:A、醋分子不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),擴(kuò)散到空氣中,所以“醋味撲鼻”.此選項(xiàng)正確,不符合題意.
B、氣壓越大,沸點(diǎn)越高.高壓鍋內(nèi)氣壓大,所以水的沸點(diǎn)高,飯熟的快.此選項(xiàng)正確,不符合題意.
C、油的密度比水小,所以油花漂在水上面.此選項(xiàng)正確,不符合題意.
D、一小勺鹽放入滿(mǎn)杯水后沒(méi)有溢出,是因?yàn)榉肿娱g存在著空隙,鹽分子和水分子分別進(jìn)入了對(duì)方分子的空隙中,使得水和鹽混合后的總體積變小了.此選項(xiàng)錯(cuò)誤,符合題意.
故選D.
點(diǎn)評(píng):此題涉及到擴(kuò)散現(xiàn)象、氣壓與沸點(diǎn)的關(guān)系、物體的浮沉條件、分子運(yùn)動(dòng)論的基本觀點(diǎn)等多個(gè)知識(shí)點(diǎn),這種綜合性較強(qiáng)的題目多見(jiàn)于選擇題,考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況.
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關(guān)于廚房中的物理現(xiàn)象,以下說(shuō)法中不正確的是( 。
A.?dāng)Q開(kāi)醋瓶蓋,醋味撲鼻是由于分子不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)
B.用高壓鍋煮飯熟得快是因?yàn)楦邏哄亙?nèi)氣壓大,水的沸點(diǎn)高
C.洗碗時(shí)“油花”漂在水面上,其原因是油的密度比水小
D.一小勺鹽放入滿(mǎn)杯的水中,水未溢出,說(shuō)明分子間有引力

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科目:初中物理 來(lái)源:2009-2010學(xué)年蘇科版八年級(jí)(上)期末物理試卷5(解析版) 題型:選擇題

以下關(guān)于廚房中的物理現(xiàn)象,說(shuō)法不正確的是( )
A.液化石油氣是利用降溫的方法使其液化的
B.燒熱的油鍋里掉入幾滴水,水迅速汽化,甚至“濺出”,這是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)比水高
C.燒開(kāi)的水上方冒“白氣”,發(fā)生的物態(tài)變化是先汽化后液化
D.滾燙的肉湯卻不冒“白氣”,那是因?yàn)楹窈竦挠蛯幼璧K了水的汽化

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