Question

【題目】冰糖葫蘆的制作方法是：將洗凈的山楂穿在竹簽上，然后將一定量的白糖放入鍋中加熱，待白糖 （填物態(tài)變化名稱）為糖漿后，將山楂蘸上糖漿，等山楂上的糖漿________（選填：“吸收”或“放出”）熱量變成固態(tài)，令人垂涎欲滴的冰糖葫蘆就做好了。冰糖葫蘆看上去紅彤彤的，是因為在太陽光的照射下只反射 。

Answer 1

【答案】熔化；放出；紅色光

【解析】

試題分析：物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫熔化；從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固。物質(zhì)熔化時要吸熱；凝固時要放熱。透明體的顏色由它透過的色光決定（什么顏色透過什么顏色的光）；不透明體的顏色由它反射的色光決定。