Question

18．小明用圖甲所示的裝置做“觀察水的沸騰”實驗．
（1）如圖乙所示，溫度計的正確讀數(shù)是95℃．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（2）以上表格中的內(nèi)容是小明記錄的實驗數(shù)據(jù)，則水的沸點是98℃．
（3）將酒精燈撤離，燒杯內(nèi)的水停止沸騰，說明沸騰的條件：①達到沸點；②繼續(xù)吸熱．
（4）實驗完成后，燒杯內(nèi)水的質(zhì)量與實驗前相比變�。ㄟx填“變大”、“不變”或“變小”）．

Answer 1

分析 （1）溫度計的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，然后明確每一個大格和每一個小格代表的示數(shù)，從小數(shù)字向大數(shù)字讀．在讀數(shù)的時候，視線應(yīng)該和溫度計內(nèi)的液柱上表面相平．
（2）要知道沸點是液體沸騰時的溫度，并且液體在沸騰過程中溫度保持不變．
（3）水沸騰的條件是達到沸點且繼續(xù)吸熱；
（4）物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化，包括蒸發(fā)和沸騰兩種方式．

解答 解：（1）溫度計的正確讀數(shù)方法是視線應(yīng)該和溫度計內(nèi)液柱上表面相平．如上述三種情況中，A情況屬于俯視，即讀出的數(shù)據(jù)會偏大，C是仰視，即讀數(shù)會偏小．即只有B是正確的；由圖可知，溫度計的分度值是1℃，則溫度計的示數(shù)是95℃．
（2）由表格中數(shù)據(jù)知，從4到8分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以此時水處于沸騰狀態(tài)，沸點是98℃．
（3）水沸騰的條件是達到沸點且繼續(xù)吸熱；
（4）實驗完成后，燒杯中的水的質(zhì)量將會變小，因為水會汽化，包括蒸發(fā)和沸騰，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)進入到空氣中．
故答案為：（1）95；（2）98；（3）繼續(xù)吸熱；（4）變�。�

點評 此題是“觀察水的沸騰”實驗，考查了溫度計的讀數(shù)、沸騰時的現(xiàn)象、沸騰時的特點物態(tài)變化，這些內(nèi)容都是此實驗中的重點內(nèi)容，需熟練掌握．