Question

13．在探究“水的沸騰實驗”中，有兩組同學(xué)分別用了如圖A、B兩個裝置進行實驗：

（1）當(dāng)水沸騰時，觀察溫度計的示數(shù)如A所示，此時水的沸點是98℃，若給水繼續(xù)加熱，則水的溫度不變．
（2）如圖B裝置水的沸點高于100℃原因可能是加蓋后使水上方的氣壓升高，水的沸點升高（兩空都選填“升高”或“降低”），生活中高壓鍋是利用這個原理工作的．
（3）若把B裝置中燒杯上方的紙板拿走，并在A、B兩個杯子中分別裝上初溫和質(zhì)量相同的水和煤油，還可以探究不同物質(zhì)的吸熱能力．

Answer 1

分析 （1）會進行溫度計的讀數(shù)，在進行讀數(shù)時應(yīng)注意溫度計的分度值．掌握水沸騰時的特點：不斷吸熱，但溫度保持不變．
（2）掌握沸點與氣壓之間的關(guān)系，沸點隨氣壓的升高而升高，高壓鍋就是利用這個原理制成的．
（3）物體的吸熱能力與物質(zhì)的種類有關(guān)，在進行探究時，要控制物質(zhì)的質(zhì)量和初溫相同，同時要吸熱相同．

解答 解：（1）由圖乙知，溫度計的分度值為1℃，其示數(shù)為98℃，沸點為98℃．水的沸騰特點：不斷吸熱，溫度保持不變．
（2）水的沸點高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點100℃，可能由于加蓋后，水上方的氣壓變大，使水的沸點升高．高壓鍋就是根據(jù)這個原理制成的．
（3）不同物質(zhì)的吸熱能力不同，在進行探究時要控制質(zhì)量、初溫相同，并要吸收相同的熱量．
故答案為：（1）98℃；不變；（2）升高；升高；高壓鍋；（3）不同物質(zhì)的吸熱能力．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，考查了溫度計的讀數(shù)沸點與氣壓的關(guān)系，同時考查了水沸騰時的特點．