Question

如圖所示是小楓實(shí)驗(yàn)小組在觀察“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中的情景．
（1）他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中操作錯(cuò)誤之處為

視線未與溫度計(jì)液注表面相平

．
（2）在糾正錯(cuò)誤后他們繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，觀察到水沸騰時(shí)的現(xiàn)象如圖中的

乙

圖．
（3）他們得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
水溫/℃	90	92	94	95	96	97	98	99	99	99

由此可知：
A．水沸騰時(shí)不斷吸收熱量，溫度

不變

．
B．從記錄數(shù)據(jù)可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：水沸騰的溫度為

99

℃．
（4）在實(shí)驗(yàn)時(shí)，燒杯上蓋一個(gè)硬紙板，其作用是：

減少液體熱量散失

．
（5）發(fā)現(xiàn)從開(kāi)始加熱到沸騰的這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成這種現(xiàn)象的原因可能是：

液體過(guò)多、或熱源供熱太慢、或液體初溫太低

．

Answer 1

分析：（1）要解決此題，需要掌握各個(gè)器材的使用規(guī)則．在使用溫度計(jì)測(cè)液體的溫度時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．讀數(shù)時(shí)，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平．
（2）要正確解決此題，需要了解液體沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象．沸騰前氣泡在上升過(guò)程中，體積減小，到液面時(shí)消失；沸騰時(shí)產(chǎn)生大量氣泡，氣泡在上升過(guò)程中體積增大，最后破裂．
（3）水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：水沸騰時(shí)溫度保持不變，但是需要不斷的吸收熱量．
（4）探究水沸騰的實(shí)驗(yàn)中，加紙蓋的為了減小熱量的散失，和家庭中的鍋蓋效果是相同的．
（5）加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可以從以下幾個(gè)方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等．

解答：解：（1）在讀數(shù)時(shí)，視線應(yīng)與液柱的上表面相平，而圖中俯視了．
（2）沸騰時(shí)，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過(guò)程中體積增大．所以乙圖是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
（3）A．水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：水沸騰時(shí)不斷吸收熱量，溫度不變．
B．由表中數(shù)據(jù)可知，水沸騰的溫度為99℃．
（4）燒杯中的水不停的吸收熱量，不停的放出熱量．燒杯加上蓋是為了減少熱量損失，縮短加熱時(shí)間．
（5）水加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能是水的初溫太低，可以用初溫較高的水開(kāi)始加熱；也可能是水量太多，可以減小水量；也可能是酒精燈火焰太小，可以增大火焰．
故答案為：（1）視線未與溫度計(jì)液注表面相平．  
（2）乙．  
（3）A．不變．B.99℃．
（4）減少液體熱量散失．
（5）液體過(guò)多、或熱源供熱太慢、或液體初溫太低．

點(diǎn)評(píng)：此題主要是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了水沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象區(qū)別及溫度計(jì)的讀數(shù)問(wèn)題，以及沸騰的特點(diǎn)的了解和掌握．