Question

（2009?揚州一模）物理興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了“觀察水沸騰”的實驗，甲、乙兩組同學(xué)分別將初溫相同的冷水加熱至沸騰，并從90℃開始每隔1min記錄一次水溫，根據(jù)實驗測得的數(shù)據(jù)描繪了溫度--時間圖象，分別如圖A中a、b圖線所示．
（1）圖象中圖線a、b的起點的縱坐標(biāo)應(yīng)該為

90

℃，從圖象可以看出水的實驗中水的沸點是

100

℃，由此可以推斷當(dāng)時的大氣壓強

等于

1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓強（選填“大于”、“小于”或“等于”）；
（2）從圖中a、b兩條圖線可知甲、乙兩組同學(xué)實驗時加熱時間不同，則導(dǎo)致加熱時間不同的原因是

所用水的質(zhì)量不同或所用加熱器不同（如酒精燈的火焰大小不同等）

；（寫出一種即可）
（3）實驗后，小明對小組同學(xué)提出這樣的疑問：如果不對水加熱，水會沸騰嗎？小組同學(xué)請教了物理老師，老師請同學(xué)們觀看了一段中央電視臺科技頻道《科技之光》欄目中科學(xué)家所做的實驗：如圖B所示，在燒杯中裝入適量的水，將燒杯放在連有抽氣機的密封玻璃罩中．用抽氣機從玻璃罩中抽氣，玻璃罩內(nèi)氣體的壓強

減小

（選填“增大”、“減小”或“不變”），水的沸點

降低

（選填“升高”、“降低”或“不變”），冷水居然劇烈地沸騰起來；由此小組同學(xué)得出了結(jié)論：在不加熱的情況下，水

能

沸騰（選填“能”或“不能”）．隨著時間的推移，實驗中更奇怪的現(xiàn)象發(fā)生了：水又不可思議地結(jié)冰了，對此現(xiàn)象，你的合理解釋是

水沸騰（汽化）時要從水中吸熱，使得水的溫度降低到凝固點以下，水凝固了

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)題意“并從90℃開始每隔1min記錄一次水溫”可知圖象中圖線a、b的起點的縱坐標(biāo)；液體沸騰時，液體不斷吸收熱量，溫度保持不變．這個不變的溫度是液體的沸點．一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點是100℃，如果大氣壓變小，沸點就會小于100℃．如果大氣壓變大，沸點就會大于100℃．
（2）要掌握影響加熱時間的因素：水的量的多少、水的初溫、酒精燈的火焰大小．
（3）用抽氣機抽去容器的空氣，氣壓減小，沸點降低，并且水降低溫度時放出熱量，容器中的水利用這些熱量完成沸騰．
容器內(nèi)氣壓不斷降低，水的沸點不斷降低，水不停的沸騰，到達(dá)水的凝固點，再放出熱量，水凝固成冰．

解答：解：（1）因為是從90℃開始每隔1min記錄一次水溫，所以圖象中圖線a、b的起點的縱坐標(biāo)應(yīng)該為90℃，
水的沸點為100℃，等于一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的100℃，說明此時大氣壓等于一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
水在100℃時，吸收熱量，溫度保持不變，水的沸點是100℃．
故答案為：90；100； 等于．
（2）水的加熱時間少，可能是水的質(zhì)量較少，或水的初溫較高，或酒精燈的火焰較大，相同時間內(nèi)產(chǎn)生的熱量較多．
所以導(dǎo)致甲、乙兩組同學(xué)加熱時間不同的原因可能是，所用水的質(zhì)量不同或所用加熱器不同（如酒精燈的火焰大小不同等）
故答案為：所用水的質(zhì)量不同或所用加熱器不同（如酒精燈的火焰大小不同等）
（3）抽氣機抽氣時，玻璃罩內(nèi)的氣壓減小，水的沸點降低，水降低溫度時放出的熱量，正好用來沸騰，所以水不加熱時，水也能沸騰．
不停的抽氣，容器內(nèi)氣壓不斷降低，水的沸點不斷降低，水不停的沸騰，水不停的放出熱量，使得水的溫度降低到凝固點一下，水凝固成冰．
故答案為：減��；降低；  能；  水沸騰（汽化）時要從水中吸熱，使得水的溫度降低到凝固點以下，水凝固了

點評：此題是觀察水的沸騰實驗，考查了對沸騰圖象的分析和沸點的概念，并且考查了水的沸點與大氣壓之間的關(guān)系以及影響水的沸騰時間的因素，這些都是在實際實驗中出現(xiàn)的問題．
不斷從容器內(nèi)抽氣，容器內(nèi)氣壓不斷降低，水的沸點不斷降低，水不斷放出熱量，水不斷從自身吸收熱量，不斷沸騰，水的溫度降低到凝固點一下，水凝固成冰，水不斷從自身吸收熱量，不斷沸騰，這個問題學(xué)生不容易理解．