10．小明家里的廚房有很多刀具．如圖所示，在斬切肉類的時(shí)候選用A型刀具，利用其質(zhì)量較大的特點(diǎn)通過(guò)增大壓力來(lái)增大對(duì)肉類的壓強(qiáng)；而切黃瓜、蘿卜等蔬菜時(shí)選用B型刀具，其刀面上的孔洞可以避免因大氣壓強(qiáng)的作用而使蔬菜片沾在刀面上；在切割魚(yú)類時(shí)使用C型刀具，其刀刃上的鋸齒能夠通過(guò)增大接觸面的粗糙程度來(lái)增大刀刃和魚(yú)身之間的摩擦力．

分析 （1）增大壓強(qiáng)的方法：增大壓強(qiáng)，在壓力一定時(shí)，可以通過(guò)減小受力面積的方法來(lái)增大壓強(qiáng)．在受力面積一定時(shí)，可以通過(guò)增大壓力來(lái)增大壓強(qiáng)；
（2）菜片和刀面之間的空氣隔層可以防止菜片緊貼在刀片上，并且可以使刀面與菜片彼此分開(kāi)減小摩擦．（3）增大摩擦力的方法：在接觸面粗糙程度一定時(shí)，增大壓力、增大摩擦力；在壓力一定時(shí)，增大接觸面的粗糙程度、增大摩擦力．

解答 解：
用A型刀具，利用其質(zhì)量較大，這是在受力面積一定時(shí)，通過(guò)增大壓力的方法來(lái)增大對(duì)肉類的壓強(qiáng)；
B型刀具，其刀面上的孔洞，切菜時(shí)透氣孔中的空氣會(huì)在菜片和刀面之間形成一層空氣隔層，防止在大氣壓的作用下使菜片緊緊地貼在刀面上．同時(shí)，刀面濕潤(rùn)可以把菜與刀面隔開(kāi)減小了切菜時(shí)的摩擦力．
C型刀具，其刀刃上的鋸齒能夠通過(guò)增大接觸面的粗糙程度來(lái)增大刀刃和魚(yú)身之間的摩擦力．
故答案為：壓力；大氣壓強(qiáng)；接觸面的粗糙程度．

點(diǎn)評(píng) 此題查了學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析實(shí)際問(wèn)題的能力，要求學(xué)生在生活中多注意觀察，并學(xué)會(huì)應(yīng)用，增大有益摩擦，減小有害摩擦，使其更好地為人類服務(wù)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

3．如圖所示，在“探究滑動(dòng)摩擦力大小與什么因素有關(guān)”的實(shí)驗(yàn)中：

（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，必須用彈簧測(cè)力計(jì)沿水平方向拉著物塊A做勻速直線運(yùn)動(dòng)，這樣做的目的是讓彈簧測(cè)力計(jì)示數(shù)等于滑動(dòng)摩擦力的大�。�
（2）在甲、乙、丙所示圖中，分別用F1=1N，F(xiàn)2=2N，F(xiàn)3=1.5N的拉力，拉著物塊A勻速前進(jìn)．分析甲、乙兩圖可得：在接觸面粗糙程度相同時(shí)，壓力越大，滑動(dòng)摩擦力越大；分析甲、丙兩圖可得：在壓力一定時(shí)，接觸面粗糙程度越大，滑動(dòng)摩擦力越大．
（3）大量實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明：在接觸面粗糙程度相同時(shí)，滑動(dòng)摩擦力大小與壓力大小成正比．在丙圖中物塊A上疊放一塊與A相同的物塊B，用彈簧測(cè)力計(jì)拉著物塊A，使物塊B隨A一起勻速前進(jìn)（如圖丁所示）．此時(shí)彈簧測(cè)力計(jì)示數(shù)為F4，則F4=3N；此運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，物塊B受到的摩擦力為0N．
（4）小華將木塊沿豎直方向截去一半后，測(cè)得木塊所受的滑動(dòng)摩擦力變?yōu)樵瓉?lái)一半．他由此得出：滑動(dòng)摩擦力的大小隨接觸面積的減小而減�。奶骄窟^(guò)程存在的問(wèn)題是沒(méi)有控制壓力相同．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

18．在探究“滑動(dòng)摩擦力的大小與哪些因素有關(guān)”的實(shí)驗(yàn)中，某班同學(xué)猜想滑動(dòng)摩擦力可能與 ①接觸面的粗糙程度  ②壓力的大小  ③物體運(yùn)動(dòng)的速度三個(gè)因素有關(guān)
（1）為了測(cè)出摩擦力的大小，應(yīng)拉動(dòng)彈簧測(cè)力計(jì)，使木塊做勻速直線運(yùn)動(dòng)．
（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究可知滑動(dòng)摩擦力的大小與上述三個(gè)猜想中的①和②有關(guān)，與③無(wú)關(guān)（填序號(hào)）．
（3）小麗通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出了滑動(dòng)摩擦力與滑塊運(yùn)動(dòng)的速度有關(guān)，與同學(xué)交流時(shí)，她再次重復(fù)了她的實(shí)驗(yàn)，如圖所示，其中有一處明顯錯(cuò)誤．請(qǐng)你指出她的錯(cuò)誤：沒(méi)有控制壓力相同．

（4）有些同學(xué)還猜想滑動(dòng)摩擦力可能還與接觸面的大小有關(guān)．請(qǐng)你從以下器材中選出三個(gè)器材，利用這些器材能對(duì)此猜想進(jìn)行檢驗(yàn)．
器材：a、小車    b、帶鉤的正方體木塊    c、帶鉤的長(zhǎng)方體木塊      d、表面平整的長(zhǎng)木板    
e、幾條毛巾      f、直尺    g、彈簧測(cè)力計(jì)  h、硬紙板
你所需要的實(shí)驗(yàn)器材是（用器材前面的字母表示）：cdg．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

5．如圖金屬塊A放在水平地面上，A體積為2000cm3，面積為400cm2，密度為5×103kg/m3，地面受到的壓強(qiáng)為2×103帕，已知OA：OB=1：2，求B金屬塊的重力？（g=10N/kg）

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

15．俊杰同學(xué)用圖甲的實(shí)驗(yàn)裝置探究“某固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律”．

（1）加熱過(guò)程中某一時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，讀數(shù)為36℃；
（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，俊杰繪出了熔化圖象丙，由圖象可知，此固體是晶體（選填“晶體”或“非晶體”），物體在BC過(guò)程中處于固液共存態(tài)（選填“固態(tài)”、“液態(tài)”、“氣態(tài)”或“固液共存態(tài)”），溫度不變（選填“升高”、“降低”或“不變”），此過(guò)程需要持續(xù)吸熱．（選填“需要”或“不需要”）．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：計(jì)算題

2．如圖甲所示電路中，電源電壓為15V，小燈泡L標(biāo)有“6V，6W”字樣，電流表示數(shù)為1A，電壓表的示數(shù)如圖乙所示．
求：（1）R1的阻值；
（2）通過(guò)R2的電流；
（3）R2消耗的功率．

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科目：初中物理 來(lái)源：2016-2017學(xué)年甘肅省蘭州市等聯(lián)片辦學(xué)八年級(jí)上學(xué)期期中考試物理試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中，均屬于晶體的一組是( 　　)

A. 塑料、瀝青、蜂蠟 B. 明礬、水、石英

C. 水晶、食鹽、黃金 D. 萘、鐵、松香

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

19．某同學(xué)在超市乘自動(dòng)扶梯如圖，她觀察到許多物理現(xiàn)象，其中分析正確的是（　�。�
A．她相對(duì)扶梯上其他乘客是運(yùn)動(dòng)的
B．她對(duì)扶梯的壓力和扶梯對(duì)她的支持力是一對(duì)平衡力
C．她受到的重力和扶梯對(duì)它的支持力是一對(duì)平衡力
D．扶梯勻速上升時(shí)她受摩擦力的作用

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